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2021年中國禽肉行業(yè)運行情況總結(jié)及2022年行業(yè)走勢預(yù)測（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-01-11 17:04

禽肉

3.巴西為我國禽肉進口大國

2021年1-10月累計，禽肉進口120.54萬噸，同比減3.8%，進口額27.85億美元，同比減3.4%；出口18.55萬噸，同比增15.5%，出口額5.31億美元，同比增21.0%。進口主要來自巴西（占進口總量48.3%）、美國（24.5%）、俄羅斯（8.4%），泰國（5.9%）、阿根廷（5.2%），從美國進口量環(huán)比減11.4%，進口占比環(huán)比減4.7個百分點。分產(chǎn)品看，凍雞爪、帶骨凍雞塊和凍雞翼進口量占比分別為45.0%、22.8%和22.6%。主要出口到我國香港、澳門地區(qū)和巴林、柬埔寨、蒙古等國。

數(shù)據(jù)來源：海關(guān)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4.人均消費量隨之增加

據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近年來，我國居民人均禽肉消費量呈現(xiàn)平穩(wěn)增長態(tài)勢。2017-2019年中國禽肉人均需求量逐年增加，2018年中國禽肉人均需求量為14.3千克，同比增長4.95%;2019年中國禽肉人均需求量為16.2千克，同比增長13.41%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計2022年中國禽肉人均消費量將達18.14千克。