從產品來看，2021年安井食品面米制品、肉制品、魚糜制品、菜肴制品營業(yè)收入分別為20.54億元、21.42億元、34.78億元、14.29億元，同比分別增長23.6%、19.16%、23.07%、112.41%。三全食品速凍面米制品、速凍調制食品、冷藏及短保類營業(yè)收入分別為60.32億元、864.54億元、7.46億元、1.28億元，同比分別增長-3.19%、29.67%、40.15%。
數據來源：中商產業(yè)研究院整理
三、企業(yè)產品產銷情況
安井食品主要經營包含面米制品、肉制品、魚糜制品、菜肴制品等。2021年面米制品產量為19.5萬噸，同比增長18.57%；銷量為19.8萬噸，同比增長23.44%。三全食品主要經營業(yè)務包含速凍和冷藏面米制品、速凍和冷藏調制食品等。2021年速凍面米制品產量及銷量均居第一為，產量達59.17萬噸，同比增長1.86%；銷量達59.61萬噸，同比下降1.69%。其次為速凍調制食品，生產量達5.53萬噸，同比增長6.35%；銷量達5.45萬噸，同比增長12.52%。
四、前五客戶占比
安井食品前五客戶銷售金額達77988.95萬元，占公司年度銷售總額的8.41%；三全食品前五客戶銷售金額達67281.93億元，占公司年度銷售總額的9.69%。
數據來源：中商產業(yè)研究院整理
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