3.產(chǎn)量
近年來，稻谷種植面積下降，但總產(chǎn)量基本沒有太大幅度的下降。2020年，我國稻谷產(chǎn)量21186萬噸，同比上升1.1%；2021年全國稻谷產(chǎn)量21284.3萬噸，比上年增加10萬噸，增長0.5%。隨著未來我國農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的深入，我國大米消費量將持續(xù)提高，稻谷產(chǎn)量將波動變化，向供求平衡的方向發(fā)展。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫
二、國內(nèi)水稻種植區(qū)域分布
水稻種植區(qū)域化特征明顯，不同區(qū)域品種和產(chǎn)量都差異較大。我國水稻種植主要集中在東北平原、長江流域和東南沿海三大區(qū)域，分別占全國水稻種植面積的12%、64%和22%。
東北平原水稻種植區(qū)域一般全年只種一季水稻，生長周期長，水肥條件好，單產(chǎn)水平高出全國10%，而且主要是高品質(zhì)的粳稻品種；長江流域種植面積最大，以秈稻為主，可以種植單季稻（中稻）或者雙季稻（早晚稻），北部區(qū)域有少量粳稻，平均單產(chǎn)比全國高出4%；東南沿海種植的基本都是秈稻，可種植一到三季，由于生長周期較短，平均單產(chǎn)低于全國水平9%。
數(shù)據(jù)來源：網(wǎng)絡公開資料
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