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肯德基推出人造肉炸雞 中國(guó)人造肉行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素分析(圖)
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2019-08-28 15:42
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四、飲食消費(fèi)習(xí)慣改變

隨著生活水平的提高,消費(fèi)升級(jí)、健康消費(fèi)觀念等的改變,人們?cè)陲嬍车倪x擇上對(duì)健康、安全、營(yíng)養(yǎng)等方面越發(fā)重視,進(jìn)而對(duì)肉類消費(fèi)的需求也在逐步改變。未來(lái)食物消費(fèi)趨勢(shì)中,健康、一定程度的食品溢價(jià)以及道德要求是最為重要的三個(gè)品質(zhì)。



資料來(lái)源:Euromonitor Passport、國(guó)盛證券、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

五、居民收入持續(xù)增長(zhǎng)

隨著宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)居民可支配收入持續(xù)增長(zhǎng),居民消費(fèi)能力大大提升。2018年人均可支配收入達(dá)到28228元,同比增長(zhǎng)8.7%,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長(zhǎng)6.5%。居民人均可支配收入的持續(xù)增長(zhǎng)奠定了國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的確定性,帶動(dòng)了中高端定制家居產(chǎn)品的消費(fèi),也使得家具行業(yè)的客單價(jià)增長(zhǎng)具有收入基礎(chǔ)。

數(shù)據(jù)來(lái)源:統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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