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共享經(jīng)濟推動消費轉(zhuǎn)型 2018年在線外賣占人均餐飲消費支出10.6%(圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2019-03-11 09:21
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中商情報網(wǎng)訊:共享經(jīng)濟推動的消費方式轉(zhuǎn)型,既是共享消費模式對傳統(tǒng)消費模式逐步替代的結(jié)果,也是二者融合發(fā)展的結(jié)果。如在線外賣平臺在提供及時、便捷送餐服務(wù)的同時,也將人們從繁重的家務(wù)中解脫出來。隨著共享模式與傳統(tǒng)消費模式替代與融合發(fā)展水平的不斷提高,未來共享型消費將成為主流的消費方式之一。

從主要領(lǐng)域共享型消費支出占比來看,2018年在線外賣在人均餐飲消費支出中占比最高,達到10.6%。總的來看,盡管像餐飲領(lǐng)域共享經(jīng)濟發(fā)展迅速,但由于發(fā)展時間短、用戶習慣尚未完全形成,共享型服務(wù)支出占比仍然偏低,未來市場潛力巨大。

數(shù)據(jù)來源:國家信息中心、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從用戶規(guī)模上看,截至2018年12月,我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達4.06億,較2017年底增長18.2%,使用比例達49.0%。手機網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達3.97億,增長率為23.2%,使用比例達48.6%。

數(shù)據(jù)來源:CNNIC、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來源:CNNIC、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

市場格局方面,外賣市場“兩分天下”競爭格局已然清晰。美團點評在香港上市,阿里巴巴全資收購餓了么平臺,并新成立本地生活服務(wù)公司合并餓了么和口碑兩大業(yè)務(wù),外賣市場競爭已升級為生態(tài)構(gòu)建能力和資源實力的比拼。隨著行業(yè)格局進一步固化,可以預見,未來外賣市場較難再出現(xiàn)獨角獸平臺,中小平臺需要在產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)和垂直市場深挖機會。

行業(yè)趨勢方面,在市場變化和平臺戰(zhàn)略調(diào)整背景下,新的行業(yè)趨勢正在形成。一是外賣業(yè)務(wù)在本地生活服務(wù)生態(tài)體系中的重要性日趨凸顯,逐步成為各平臺在生活服務(wù)領(lǐng)域競爭的勝敗關(guān)鍵;二是行業(yè)生態(tài)進一步開放,協(xié)同實現(xiàn)多贏,如美團收購餐飲SaaS服務(wù)商,并與線下零售企業(yè)開展合作提供大數(shù)據(jù)服務(wù),餓了么為阿里巴巴本地生活零售商提供即時配送服務(wù)。平臺通過開展跨界合作、為B端企業(yè)賦能等方式增加變現(xiàn)渠道并豐富平臺生態(tài),將進一步提升外賣產(chǎn)業(yè)化程度和餐飲零售行業(yè)服務(wù)水平。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2024年中國互聯(lián)網(wǎng)外賣市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

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