一般單瓜重100斤左右,大者達200斤以上,葉片大而厚實,瓜皮黃紅色,呈黃色或橙色,高圓球形或長橢圓形。出苗旺結果強。生育期100天左右,好種易管。大南瓜的體積名符其名,比普通人培育出來的南瓜都要大。大南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富,為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《詹大官人之食經(jīng)》載:大南瓜性溫,味甘,入脾、胃二經(jīng),能潤肺,化痰排濃,驅蟲,治咳止喘,療肺癰與,并有、美容等作用。近年來,國內外醫(yī)學專家、學者研究實驗表明,食大南瓜,還有前列腺肥大(大南瓜子可治前列腺肥大)、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。其次也可以作為觀賞。適用于觀光旅游基地。