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中商情報網(wǎng)訊：2025年7月，水產(chǎn)品價格小幅下跌。我國沿海海域陸續(xù)結(jié)束伏季休漁，海水捕撈產(chǎn)品產(chǎn)量將增加，養(yǎng)殖水產(chǎn)品逐漸進入集中上市期，水產(chǎn)品供給總量增長。中秋、國慶假期前，水產(chǎn)品消費需求將保持穩(wěn)定，預(yù)計短期內(nèi)水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有降。

（一）水產(chǎn)品價格小幅下跌。

7月份，國內(nèi)養(yǎng)殖的蝦類開始集中上市，價格有所下降，水產(chǎn)品總體價格略有下跌。據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測，7月份，水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價每公斤22.80元，環(huán)比跌1.1%，同比跌0.8%，監(jiān)測的68家批發(fā)市場水產(chǎn)品日均交易量4253.61噸，環(huán)比增6.2%，同比減12.6%，簡單算術(shù)平均價每公斤53.28元，環(huán)比跌1.7%，同比跌2.3%。重點監(jiān)測的30個產(chǎn)品中，11種產(chǎn)品價格環(huán)比上漲，11種產(chǎn)品價格環(huán)比持平，8種產(chǎn)品價格環(huán)比下跌。

分種類看，淡水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤19.47元，環(huán)比漲1.1%，同比漲5.3%，日均成交量3559.72噸，環(huán)比增5.8%，同比減13.4%；海水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤47.74元，環(huán)比漲0.4%，同比跌3.2%，日均成交量377.74噸，環(huán)比增2.0%，同比減10.6%；蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤55.42元，環(huán)比跌2.0%，同比跌11.3%，日均成交量55.32噸，環(huán)比增11.0%，同比減17.0%；貝類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤17.91元，環(huán)比漲0.2%，同比漲0.8%，日均成交量209.18噸，環(huán)比增23.6%，同比增0.9%。

（二）6月份大宗淡水魚苗種價格以漲為主。

根據(jù)國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測，青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別為每公斤20.4元、18.0元、10.2元、14.1元、16.8元、18.9元、16.7元，對比連續(xù)填報的區(qū)縣，價格環(huán)比分別漲7.0%、跌2.0%、漲5.8%、跌9.6%、漲1.4%、漲1.7%、漲3.9%，同比分別漲4.3%、漲13.2%、漲3.5%、跌2.9%、漲8.1%、漲11.8%、漲1.1%。

（三）上半年水產(chǎn)品進出口量額同增。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，6月份我國水產(chǎn)品進口54.39萬噸，環(huán)比減16.3%，同比減0.4%；進口額18.72億美元，環(huán)比減8.5%，同比增8.3%。水產(chǎn)品出口37.04萬噸，環(huán)比減2.2%，同比增6.6%；出口額16.95億美元，環(huán)比減6.0%，同比減2.9%。1—6月累計，水產(chǎn)品進口336.34萬噸，同比增4.6%，進口額115.00億美元，同比增5.9%，其中，自美國、加拿大、智利水產(chǎn)品進口額同比分別減13.5%、26.4%、15.5%；自東盟、厄瓜多爾、秘魯水產(chǎn)品進口額同比分別增11.5%、2.7%、63.2%。水產(chǎn)品出口217.59萬噸，同比增11.2%，出口額100.75億美元，同比增3.4%，其中，對美國、墨西哥、中國香港水產(chǎn)品出口額同比分別減6.8%、5.4%、6.1%；對歐盟、日本水產(chǎn)品出口額同比增24.8%、5.0%。上半年水產(chǎn)品貿(mào)易逆差14.26億美元，同比增長28%。

（四）預(yù)計短期內(nèi)水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有降。

從供給看，8月中旬后我國沿海海域?qū)㈥懤m(xù)結(jié)束伏季休漁，海水捕撈產(chǎn)品供給將顯著增加。春季投苗的養(yǎng)殖水產(chǎn)品也將在8月后逐漸進入集中上市期，水產(chǎn)品供給總體將有所增長。從需求看，中秋、國慶假期到來前，國內(nèi)水產(chǎn)品需求將保持平穩(wěn)。從成本看，水產(chǎn)飼料原料供給相對寬松，魚粉價格處于近年來相對低位，水產(chǎn)飼料價格明顯上漲可能較小。預(yù)計短期內(nèi)，水產(chǎn)品供給充足，價格穩(wěn)中有降。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國水產(chǎn)品市場調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。