華夏奇瓜—菜西瓜因為菜西瓜瓜形長的和西瓜一樣,如果不注意分別大家都認為是西瓜,故此得名。蔓生植株長勢、莖葉綠色,分枝性佳,莖粗根深,葉片肥厚較大。開花率高、坐果性強、易座瓜,瓜圓形,表皮綠色,有清晰條紋,單株平均結掛瓜8—10個,一般單瓜重5-6公斤。籽粒綠色,仁可食,瓜肉分綠色、黃色。肉特別厚,質(zhì)細軟而脆,無空腔、品質(zhì)好,鮮食市場好銷,更是各地果脯加工廠的品種。全生育期130天,管理過程不需壓蔓整枝,瓜肉汁多,瓜肉含多種人體所需要的維生素及大量多種微量元素和礦物質(zhì)。切開后有濃郁香味,可做成不同風味的佳肴,不論切成薄片和肉類爆炒或燉煮做湯,均能保持其特有的清香味。