第一章 世界羊肉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 17
第一節(jié) 世界羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 17
一、全球活羊存欄量分析 17
二、國(guó)際羊肉產(chǎn)量分析 18
三、世界羊肉進(jìn)口情況分析 19
四、全球羊肉出口情況分析 21
第二節(jié) 世界主要國(guó)家羊肉產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)分析 22
一、美國(guó)羊肉市場(chǎng)分析 22
二、日本羊肉市場(chǎng)分析 22
三、澳大利亞羊肉產(chǎn)業(yè)情況 23
四、新西蘭羊肉產(chǎn)業(yè)分析 23
第三節(jié) 世界羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 24
第二章 中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 25
第一節(jié) 中國(guó)羊肉行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 25
一、2021年中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 25
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 26
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 27
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 28
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 29
六、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 30
第二節(jié) 中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)環(huán)境分析 31
一、《中華人民共和國(guó)食品法》 31
二、中國(guó)羊肉行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 31
三、2021年綿羊養(yǎng)殖政策分析 33
四、羊肉進(jìn)出口政策分析 33
第三節(jié) 中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 34
一、人口環(huán)境分析 34
二、中國(guó)肉類生產(chǎn)情況 35
三、居民肉類消費(fèi)情況分析 37
第三章 2021年中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 38
第一節(jié) 2021年中國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 38
一、2020年我國(guó)羊存欄量分析 38
二、2021年我國(guó)羊肉進(jìn)出口分析 38
三、肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)特點(diǎn)與發(fā)展方向 39
四、我國(guó)肉羊產(chǎn)品的消費(fèi)特征分析 43
第二節(jié) 2021年中國(guó)羊肉市場(chǎng)價(jià)格分析 44
一、2020年中國(guó)羊肉價(jià)格走勢(shì) 44
二、2021年1-7月份羊肉價(jià)格走勢(shì) 45
三、中國(guó)羊肉價(jià)格增長(zhǎng)原因分析 46
四、中國(guó)羊肉價(jià)格影響因素分析 46
第三節(jié) 2021年中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 47
一、懷仁清涼山羔羊肉加工項(xiàng)目即將投產(chǎn) 47
二、江蘇宜興：“三個(gè)一”做大做強(qiáng)山羊產(chǎn)業(yè) 47
三、內(nèi)蒙古和林縣肉羊基地建設(shè)情況 48
第四節(jié) 中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題及建議 49
一、羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析 49
二、促進(jìn)中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議 51
第四章 中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 53
第一節(jié) 中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)供需分析 53
一、中國(guó)羊肉產(chǎn)量分析 53
二、中國(guó)羊肉供給存在問題 53
三、中國(guó)羊肉市場(chǎng)需求分析 54
第二節(jié) 中國(guó)羊肉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 54
一、西藏阿里力推新品改良羊 54
二、四川開縣牧場(chǎng)動(dòng)物園年底開放 55
三、重慶酉陽(yáng)用政策支持山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展 56
第三節(jié) 中國(guó)寧夏羊肉加工技術(shù)分析 57
第五章 中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 58
第一節(jié) 中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 58
一、2019年中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展概況 58
二、2020年中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展概況 59
三、2021年中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展概況 61
第二節(jié) 中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)總體規(guī)模分析 63
一、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 63
二、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析 63
三、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)負(fù)債規(guī)模分析 64
四、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 65
第三節(jié) 中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)投資狀況分析 66
一、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)投資增長(zhǎng)分析 66
二、不同規(guī)模牲畜屠宰企業(yè)資產(chǎn)總額分析 67
第四節(jié) 2020年中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)總體結(jié)構(gòu)特征分析 68
一、2020年中國(guó)牲畜屠宰企業(yè)規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 68
二、2020年中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)特征 69
第六章 中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效益分析 71
第一節(jié) 中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)獲利能力分析 71
一、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)利潤(rùn)總額分析 71
二、不同規(guī)模牲畜屠宰企業(yè)獲利能力分析 72
第二節(jié) 中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 72
一、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)償債能力分析 72
二、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)盈利能力分析 74
三、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)毛利率分析 77
四、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 78
第三節(jié) 中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)成本費(fèi)用分析 79
一、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)銷售成本分析 79
二、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)銷售費(fèi)用分析 80
三、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)管理費(fèi)用分析 81
四、中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析 82
第七章 中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 83
第一節(jié) 2020年中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)集中度分析 83
一、2020年牲畜屠宰行業(yè)資產(chǎn)集中度分析 83
二、2020年牲畜屠宰行業(yè)銷售集中度分析 84
三、2020年牲畜屠宰行業(yè)利潤(rùn)集中度分析 84
第二節(jié) 中國(guó)主要區(qū)域牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 85
一、華北地區(qū)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展情況 85
二、東北地區(qū)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展情況 86
三、華東地區(qū)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展情況 86
四、華中地區(qū)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展情況 87
五、華南地區(qū)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展情況 88
六、西南地區(qū)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展情況 89
七、西北地區(qū)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展情況 90
第三節(jié) 中國(guó)重點(diǎn)省區(qū)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 91
一、山東省牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 91
二、遼寧省牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 92
三、河南省牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 94
四、四川省牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 95
五、吉林省牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 96
第八章 2020年中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 99
第一節(jié) 2020年不同規(guī)模牲畜屠宰企業(yè)發(fā)展分析 99
一、2020年大型牲畜屠宰企業(yè)發(fā)展分析 99
二、2020年中型牲畜屠宰企業(yè)發(fā)展分析 99
三、2020年小型牲畜屠宰企業(yè)發(fā)展分析 100
第二節(jié) 2020年中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)區(qū)域分布 101
一、2020年中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布 101
二、2020年中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)資產(chǎn)區(qū)域分布 102
三、2020年中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)收入?yún)^(qū)域分布 103
四、2020年中國(guó)牲畜屠宰行業(yè)獲利區(qū)域分布 104
第九章 中國(guó)整頭及半頭羔羊肉市場(chǎng)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 106
第一節(jié) 鮮或冷藏的整頭及半頭羔羊肉（02041000）進(jìn)出口情況 106
第二節(jié) 凍藏的整頭及半頭羔羊肉（02043000）進(jìn)出口情況 106
第十章 中國(guó)整頭及半頭綿羊肉市場(chǎng)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 109
第一節(jié) 鮮或冷藏的整頭及半頭綿羊肉（02042100）進(jìn)出口情況 109
第二節(jié) 凍藏的整頭及半頭綿羊肉（02044100）進(jìn)出口情況 109
一、凍藏的整頭及半頭綿羊肉進(jìn)口分析 109
二、凍藏的整頭及半頭綿羊肉出口分析 110
三、凍藏的整頭及半頭綿羊肉進(jìn)出口均價(jià) 111
第三節(jié) 鮮或冷藏的帶骨綿羊肉（02042200）進(jìn)出口情況 111
一、鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進(jìn)口分析 111
二、鮮或冷藏的帶骨綿羊肉出口分析 112
三、鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進(jìn)出口均價(jià) 113
第四節(jié) 凍藏的其他帶骨綿羊肉（02044200）進(jìn)出口情況 113
一、凍藏的其他帶骨綿羊肉進(jìn)口分析 113
二、凍藏的其他帶骨綿羊肉出口分析 115
三、凍藏的其他帶骨綿羊肉進(jìn)出口均價(jià) 116
第五節(jié) 鮮或冷藏的去骨綿羊肉（02042300）進(jìn)出口情況 117
一、鮮或冷藏的去骨綿羊肉進(jìn)口分析 117
二、鮮或冷藏的去骨綿羊肉進(jìn)出口均價(jià) 118
第六節(jié) 凍藏的其他去骨綿羊肉（02044300）進(jìn)出口情況 118
一、凍藏的其他去骨綿羊肉進(jìn)口分析 118
二、凍藏的其他去骨綿羊肉出口分析 120
三、凍藏的其他去骨綿羊肉進(jìn)出口均價(jià) 122
第十一章 2021年中國(guó)鮮或冷藏、凍藏的山羊肉（02045000）市場(chǎng)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 123
第一節(jié) 2021年鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進(jìn)口分析 123
一、中國(guó)鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進(jìn)口數(shù)量分析 123
二、中國(guó)鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進(jìn)口金額分析 123
第二節(jié) 鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口分析 124
一、中國(guó)鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口數(shù)量分析 124
二、中國(guó)鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口金額分析 124
第三節(jié) 鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進(jìn)出口均價(jià) 124
第十二章 中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 126
第一節(jié) 中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量增長(zhǎng)分析 126
第二節(jié) 主要省區(qū)鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析 126
第三節(jié) 中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量集中度分析 128
第四節(jié) 中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量集中度分析 128
第十三章 中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 130
第一節(jié) 中國(guó)羊肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 130
一、羊肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈 130
二、羊肉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析 130
三、羊肉市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析 131
四、羊肉市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 131
第二節(jié) 中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)集中度分析 132
一、羊肉產(chǎn)量集中度分析 132
二、羊肉生產(chǎn)區(qū)域集中度 133
三、羊肉生產(chǎn)企業(yè)集中度 133
四、羊肉市場(chǎng)集中度分析 134
第三節(jié) 中國(guó)羊肉企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析 134
第十四章 中國(guó)羊肉優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性數(shù)據(jù)分析 136
第一節(jié) 吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司 136
一、公司基本情況 136
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 136
三、企業(yè)盈利能力分析 137
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 137
第二節(jié) 陽(yáng)谷縣魯信清真食業(yè)有限公司 138
一、企業(yè)基本概況 138
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 138
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 138
四、企業(yè)盈利能力分析 139
第三節(jié) 山東伊順祥清真肉類有限公司 139
一、企業(yè)基本概況 139
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 140
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 140
四、企業(yè)盈利能力分析 141
五、企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分析 141
第四節(jié) 平頂山市金牛足食品有限公司 142
一、企業(yè)基本概況 142
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 142
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 142
四、企業(yè)盈利能力分析 143
五、企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分析 143
第五節(jié) 葉縣伊帆清真食品有限公司 144
一、企業(yè)基本概況 144
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 144
三、企業(yè)盈利能力分析 145
第六節(jié) 巴彥淖爾市正弘屠宰加工有限責(zé)任公司 145
一、企業(yè)基本概況 145
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍分析 146
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 146
四、企業(yè)盈利能力分析 147
第七節(jié) 內(nèi)蒙古蒙伊薩食品有限責(zé)任公司 147
一、企業(yè)基本情況 147
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 148
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 148
四、企業(yè)盈利能力分析 149
五、企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分析 149
第八節(jié) 滄州伊杰清真肉類有限公司 150
一、企業(yè)基本情況 150
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 151
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 151
四、企業(yè)盈利能力分析 152
第九節(jié) 徐州澳華肉食品有限公司 152
一、企業(yè)基本情況 152
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍分析 153
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 153
四、企業(yè)盈利能力分析 154
第十節(jié) 山東澳士達(dá)牧業(yè)發(fā)展有限公司 154
一、企業(yè)基本情況 154
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍分析 155
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 155
四、企業(yè)盈利能力分析 156
五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 156
第十一節(jié) 內(nèi)蒙古御香苑畜牧有限公司 157
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 157
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 157
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 158
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 158
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 158
第十二節(jié) 天津市天方清真食品有限公司 159
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 159
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 159
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 159
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 160
第十三節(jié) 內(nèi)蒙古蘇尼特肉業(yè)有限責(zé)任責(zé)任公司 160
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 160
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 160
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 161
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 161
第十四節(jié) 滄州競(jìng)興清真肉類食品有限公司 162
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 162
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 162
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 162
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 163
五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 163
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 163
第十五節(jié) 呼倫貝爾元盛食品有限公司 164
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 164
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 164
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 164
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 165
五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 165
第十五章 中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 166
第一節(jié) 中國(guó)羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 166
一、畜禽屠宰行業(yè)預(yù)測(cè)分析 166
二、肉羊區(qū)域布局發(fā)展規(guī)劃 166
三、羊肉加工發(fā)展方向分析 168
第二節(jié) 中國(guó)羊肉市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)分析 169
一、羊肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析 169
二、羊肉需求前景分析 170
三、羊肉進(jìn)出口預(yù)測(cè)分析 170
第三節(jié) 中國(guó)羊肉市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 171
第十六章 中國(guó)羊肉行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 172
第一節(jié) 中國(guó)羊肉行業(yè)投資環(huán)境分析 172
一、“十二五”期間宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)分析 172
二、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境條件趨于優(yōu)化 174
第二節(jié) 中國(guó)羊肉行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 174
一、全羊系列產(chǎn)品開發(fā)前景廣闊 174
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析 175
第三節(jié) 中國(guó)羊肉行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 175
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 175
二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 176
三、成本上升風(fēng)險(xiǎn) 176
四、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn) 177
五、其他風(fēng)險(xiǎn)分析 177
第四節(jié) 中國(guó)羊肉行業(yè)投資策略及建議 177
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