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農(nóng)副產(chǎn)品，由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來(lái)的副產(chǎn)品，包括農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè)產(chǎn)品，分為糧食、經(jīng)濟(jì)作物、竹木材、工業(yè)用油及漆膠、禽畜產(chǎn)品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調(diào)味品、藥材、土副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等若干大類(lèi)，每個(gè)大類(lèi)又分若干小類(lèi)。農(nóng)副產(chǎn)品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)等產(chǎn)業(yè)進(jìn)行初級(jí)加工形成的產(chǎn)品就是農(nóng)副產(chǎn)品。農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的產(chǎn)生、發(fā)展是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀需求,同時(shí)也為促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收等諸多方面發(fā)揮出了應(yīng)有的作用。肉、禽蛋、蔬果、水產(chǎn)品、副食等各類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品是滿足和保證人們基本生活的基礎(chǔ),各類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品能否有效的供應(yīng)和調(diào)度,關(guān)系到國(guó)計(jì)民生。自改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)更是在不斷發(fā)展、培育和規(guī)范。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度亟待提升，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)效率低下。在傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品流通體系中農(nóng)副產(chǎn)品存在產(chǎn)供銷(xiāo)結(jié)構(gòu)性矛盾，究其原因主要不管在時(shí)間還是空間上的信息流、商流、物流和資金流都沒(méi)有得到科學(xué)統(tǒng)一的規(guī)劃，使農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展受到嚴(yán)重制約。當(dāng)下國(guó)內(nèi)很多農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)的信息化水平參差不齊、行業(yè)內(nèi)又缺乏統(tǒng)一的信息共享平臺(tái)，使得供求信息溝通不暢，導(dǎo)致信息傳遞的不準(zhǔn)確性和延時(shí)性，導(dǎo)致生產(chǎn)和市場(chǎng)供需不平衡，和物流配送資源不必要的浪費(fèi)以及不符合市場(chǎng)規(guī)律的價(jià)格波動(dòng)。其次銷(xiāo)售端信息收集、加工分析、再次反饋的信息流反應(yīng)遲鈍且準(zhǔn)確度低，造成難以隨時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)模式和組織化的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。加快農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)，通過(guò)提高信息化水平縮小城鄉(xiāng)差距，促進(jìn)農(nóng)業(yè)信息流通，以農(nóng)業(yè)信息化帶動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，對(duì)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收具有重要意義，也是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的一項(xiàng)緊迫任務(wù)。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)副食品電商渠道滲透率持續(xù)增長(zhǎng)。隨著國(guó)家“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)副食品”的推進(jìn)，以及企業(yè)與京東、天貓、1號(hào)店等電商平臺(tái)的合作與產(chǎn)品推廣，我國(guó)的農(nóng)副食品電商交易規(guī)模將在很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)保持較快的增長(zhǎng)趨勢(shì)，預(yù)計(jì)到2025年，我國(guó)的農(nóng)副食品電商交易規(guī)模將達(dá)到3550億元。

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