廈門(mén)，別稱(chēng)鷺島，簡(jiǎn)稱(chēng)鷺，福建省副省級(jí)城市、經(jīng)濟(jì)特區(qū)，東南沿海重要的中心城市、港口及風(fēng)景旅游城市。廈門(mén)位于福建省東南端，西接漳州，北鄰南安和晉江，東南與大小金門(mén)和大擔(dān)島隔海相望，通行閩南方言，是閩南地區(qū)的主要城市，與漳州、泉州并稱(chēng)廈漳泉閩南金三角經(jīng)濟(jì)區(qū)。根據(jù)廈門(mén)市人民政府辦公廳印發(fā)的《廈門(mén)市人民政府關(guān)于深化旅游業(yè)改革發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，至2020年，廈門(mén)市力爭(zhēng)接待境內(nèi)外游客達(dá)1億人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入達(dá)1380億元。旅游發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)包括：統(tǒng)籌規(guī)劃旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展；全力推進(jìn)智慧旅游建設(shè)；全力打造國(guó)際旅游名城；加速旅游會(huì)展深度融合；積極探索自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)旅游發(fā)展；持續(xù)推動(dòng)對(duì)臺(tái)旅游先行先試；著力發(fā)展濱海休閑旅游；推動(dòng)擴(kuò)大區(qū)域旅游協(xié)作；構(gòu)建環(huán)海峽旅游經(jīng)濟(jì)圈；逐步完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施和促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等等。未來(lái)，廈門(mén)市旅游業(yè)仍存在較大的發(fā)展空間，而旅游業(yè)的繁盛也將直接帶動(dòng)廈門(mén)市酒店行業(yè)的良性發(fā)展。
第一章 廈門(mén)市酒店行業(yè)發(fā)展背景分析
第一節(jié) 廈門(mén)市經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
一、廈門(mén)市經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析
二、廈門(mén)市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
三、廈門(mén)市社會(huì)消費(fèi)水平
四、廈門(mén)市居民收入水平
第二節(jié) 廈門(mén)市旅游業(yè)發(fā)展情況
一、廈門(mén)市旅游資源分析
二、廈門(mén)市旅游發(fā)展情況
（一）旅游總體收入規(guī)模分析
（二）游客總體人數(shù)規(guī)模分析
（三）國(guó)內(nèi)游客人數(shù)規(guī)模分析
三、廈門(mén)市入境旅游情況
（一）入境旅游收入規(guī)模分析
（二）入境游客人數(shù)規(guī)模分析
第二章 廈門(mén)市酒店行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 廈門(mén)市酒店行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
一、廈門(mén)市酒店數(shù)量
二、廈門(mén)市酒店分布
三、廈門(mén)市酒店?duì)I收總額
四、廈門(mén)市酒店平均房?jī)r(jià)
五、廈門(mén)市酒店平均出租率
第二節(jié) 廈門(mén)市按經(jīng)營(yíng)性質(zhì)劃分酒店經(jīng)營(yíng)情況
一、高星級(jí)酒店
二、經(jīng)濟(jì)型酒店
三、客棧旅舍
四、旅游度假村
第三章 廈門(mén)市不同類(lèi)型酒店經(jīng)營(yíng)情況
第一節(jié) 二星級(jí)酒店
一、酒店數(shù)量
二、客房出租率
三、平均房?jī)r(jià)
第二節(jié) 三星級(jí)酒店
一、酒店數(shù)量
二、客房出租率
三、平均房?jī)r(jià)
第三節(jié) 四星級(jí)酒店
一、酒店數(shù)量
二、客房出租率
三、平均房?jī)r(jià)
第四節(jié) 五星級(jí)酒店
一、酒店數(shù)量
二、客房出租率
三、平均房?jī)r(jià)
第四章 廈門(mén)市酒店分部門(mén)經(jīng)營(yíng)情況分析
第一節(jié) 酒店收支構(gòu)成情況
一、酒店收入構(gòu)成情況
二、酒店費(fèi)用構(gòu)成情況
第二節(jié) 酒店客房和餐飲收入情況
一、客房部門(mén)收入情況
二、客房部門(mén)收入占比
三、餐飲部門(mén)收入情況
四、餐飲部門(mén)收入占比
第三節(jié) 酒店各部門(mén)盈利情況
第四節(jié) 酒店餐飲部門(mén)收支構(gòu)成
第五章 廈門(mén)市酒店客源構(gòu)成及定房渠道
第一節(jié) 廈門(mén)市酒店客源構(gòu)成情況
一、商務(wù)客源
二、旅游散客
三、旅游團(tuán)
四、酒店會(huì)議團(tuán)體客源
五、政府客源
六、其他客源
第二節(jié) 廈門(mén)市酒店訂房渠道
一、直接向酒店預(yù)訂
二、酒店協(xié)議客戶
三、旅行社/旅游運(yùn)營(yíng)商
四、網(wǎng)絡(luò)訂房
五、其他渠道
第六章 廈門(mén)市酒店排名研究分析
第一節(jié) 按綜合評(píng)價(jià)排名
第二節(jié) 按人氣數(shù)排名
第三節(jié) 按房?jī)r(jià)排名
第四節(jié) 按房間數(shù)排名
第五節(jié) 按環(huán)境服務(wù)排名
第七章 廈門(mén)市酒店選址要求與策略
第一節(jié) 酒店選址的理論研究
一、居民情況
二、店面結(jié)構(gòu)
三、餐飲發(fā)展
四、交通情況
五、街道情況
六、地區(qū)規(guī)劃
第二節(jié) 星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn)
一、三星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn)
（一）地段要求
（二）交通環(huán)境
（三）市政規(guī)劃
二、四星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn)
（一）地段要求
（二）交通環(huán)境
（三）建筑條件
三、五星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn)
（一）地段要求
（二）交通環(huán)境
（三）建筑規(guī)劃
第三節(jié) 不同經(jīng)營(yíng)性質(zhì)酒店選址要求
一、商務(wù)型酒店
二、度假型酒店
三、長(zhǎng)住型酒店
四、觀光型酒店
五、經(jīng)濟(jì)型酒店
六、連鎖型酒店
七、公寓式酒店
第四節(jié) 廈門(mén)市酒店選址策略分析
一、評(píng)估商圈范圍
二、判斷地理位置
三、酒店周邊交通
第八章 廈門(mén)市酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略研究
第一節(jié) 廈門(mén)市酒店業(yè)市場(chǎng)定位研究
一、酒店產(chǎn)品定位的概述
二、酒店產(chǎn)品定位的方法
三、酒店產(chǎn)品定位的步驟
四、酒店產(chǎn)品的定位策略
第二節(jié) 廈門(mén)市酒店?duì)I銷(xiāo)動(dòng)向研究
一、在線營(yíng)銷(xiāo)成酒店業(yè)趨勢(shì)
（一）在線旅游服務(wù)商分類(lèi)
（二）在線營(yíng)銷(xiāo)模式分類(lèi)
（三）新型在線營(yíng)銷(xiāo)模式
（四）OTA與直銷(xiāo)模式對(duì)比
二、健康客房成營(yíng)銷(xiāo)新趨勢(shì)
三、深度開(kāi)發(fā)酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)
（一）酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)特征分析
（二）酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)存在問(wèn)題
（三）酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)發(fā)展對(duì)策
第三節(jié) 廈門(mén)市酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)分析
一、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式特點(diǎn)
二、酒店開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意義
三、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)存在問(wèn)題
四、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展對(duì)策
第四節(jié) 廈門(mén)市酒店?duì)I銷(xiāo)策略分析
一、不同市場(chǎng)酒店?duì)I銷(xiāo)對(duì)策
二、提升競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷(xiāo)策略
三、新形勢(shì)酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)技巧
四、酒店節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)手段分析
五、數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)策略五大要點(diǎn)
六、文化營(yíng)銷(xiāo)詮釋酒店魅力
第九章 廈門(mén)市酒店行業(yè)投資策略及建議
第一節(jié) 廈門(mén)市酒店投資風(fēng)險(xiǎn)因素
一、政策調(diào)控風(fēng)險(xiǎn)
二、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)
三、酒店財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
四、選址不當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)
五、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)因素
第二節(jié) 廈門(mén)市酒店投資成本分析
一、酒店購(gòu)地成本
二、土建機(jī)電成本
三、酒店人力成本
四、酒店?duì)I運(yùn)成本
第三節(jié) 廈門(mén)市酒店投資機(jī)會(huì)分析
一、收入水平
二、消費(fèi)特點(diǎn)
三、旅游規(guī)劃
第四節(jié) 廈門(mén)市酒店投資策略建議
一、以產(chǎn)品線為依托的投資策略
二、以資金鏈為紐帶的投資策略
三、以時(shí)間軸為序列的投資策略
四、以收益率為前提的投資策略
五、以企業(yè)文化為基本的投資策略
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