花生是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果?；ㄉN植在中國主要分布于河南、山東、河北、江蘇、江西、福建、廣東、廣西、貴州、四川、山西、遼寧等地區(qū)?；ㄉN植在國外主要分布于亞洲、非洲、美洲、巴西、埃及、巴拉圭、印度尼西亞、塞內(nèi)加爾、蘇丹、尼日利亞、扎伊爾和阿根廷等地。花生約于16世紀(jì)傳入我國，是我國四大油料作物之一，經(jīng)過改革開放30多年的發(fā)展，花生已經(jīng)成為我國四大油料經(jīng)濟(jì)作物之一，在我國農(nóng)作物中，花生種植面積和總產(chǎn)值分別名列第七位和第五位?；ㄉ姆N植面積僅次于油菜，種植面積462萬公頃，總產(chǎn)量在1680.5萬噸，占世界花生總產(chǎn)量的40%以上，居世界第一位，同時(shí)，我國也是花生的第一大消費(fèi)國和出口國。我國花生生產(chǎn)的區(qū)域廣泛，除西藏、青海、寧夏、香港等省區(qū)外都有種植。主要集中在北部華北平原、渤海灣沿岸地區(qū)和南部華南沿海地區(qū)及四川盆地等?？煞譃閮纱螽a(chǎn)區(qū)，即北方生產(chǎn)區(qū)和南方生產(chǎn)區(qū)。國內(nèi)花生種植以山東、河南、河北、廣東、四川、江蘇、安徽、遼寧等8省為主，其中河南、山東為最大省份，兩省的花生種植面積之和約占全國的39.6%。截止2015年末，中國花生播種面積為462萬公頃，同比增長0.35%；2015年，中國花生產(chǎn)量為1680.5萬噸，同比增長1.96%。目前，花生的營養(yǎng)保健價(jià)值不斷受到重視，世界花生已從油用向食用方向發(fā)展，食用花生市場潛力巨大，未來科技含量和附加值高的花生產(chǎn)品將有著廣闊的發(fā)展前景，而與發(fā)達(dá)國家相比，我國的花生深加工產(chǎn)品和高附加值產(chǎn)品較少。未來一段時(shí)期，我國豐富的花生資源和不斷增長的產(chǎn)量，將為花生食品的發(fā)展奠定穩(wěn)固的基礎(chǔ)，并提供良好的開發(fā)空間。因此，應(yīng)以滿足人民的營養(yǎng)和健康保健需求、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為契機(jī)，加大花生深加工技術(shù)和設(shè)備研究的投入，借助科技進(jìn)步的力量，大力發(fā)展我國的花生深加工產(chǎn)業(yè)，提高花生的出口創(chuàng)匯能力，進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)花生產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。
第一章 花生行業(yè)的相關(guān)概述 13
第一節(jié) 花生行業(yè)定義及分類 13
一、行業(yè)的概念及定義 13
二、行業(yè)主要產(chǎn)品大類 13
三、花生種植地理分布 14
第二節(jié) 花生制品工藝流程分析 14
一、花生油工藝流程 14
（一）花生油工藝流程 14
（二）單品種油的生產(chǎn)工藝 14
（三）調(diào)和油生產(chǎn)工藝流程 15
二、花生醬生產(chǎn)工藝流程 15
三、花生豆奶生產(chǎn)工藝流程 16
四、花生蛋白粉生產(chǎn)工藝流程 16
第二章 中國花生行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析 17
第一節(jié) 中國花生行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 17
一、中國GDP增長情況分析 17
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 18
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 19
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 20
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 21
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 22
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 23
第二節(jié) 中國花生行業(yè)政策環(huán)境分析 24
一、《糧食收儲(chǔ)供應(yīng)安全保障工程建設(shè)規(guī)劃（2015-2020年）》 24
二、《國家糧食局關(guān)于深化糧食科技體制改革和加快創(chuàng)新體系建設(shè)的指導(dǎo)意見》 27
三、《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015-2030年）》 31
四、《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化供銷合作社綜合改革的決定》 35
五、花生油相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)分析 36
第三節(jié) 中國花生行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 40
一、人口環(huán)境分析 40
二、教育環(huán)境分析 41
三、文化環(huán)境分析 42
四、科技環(huán)境分析 43
五、生態(tài)環(huán)境分析 44
六、中國城鎮(zhèn)化率 45
第四節(jié) 中國花生行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 46
一、秋花生栽培技術(shù) 46
二、春花生播種技術(shù) 48
三、春花生種植技術(shù) 49
四、地膜春花生栽培技術(shù) 50
五、春花生夏季管理技術(shù) 52
第三章 中國花生產(chǎn)品市場價(jià)格及品牌分析 53
第一節(jié) 影響中國花生產(chǎn)品價(jià)格因素分析 53
一、人工成本對(duì)花生產(chǎn)品價(jià)格的影響 53
二、其他因素對(duì)花生產(chǎn)品價(jià)格的影響 53
第二節(jié) 中國各省市花生市場價(jià)格分析 54
一、云南省花生價(jià)格行情 54
二、黑龍江花生價(jià)格行情 54
三、江西省花生價(jià)格行情 55
四、陜西省花生價(jià)格行情 56
五、湖南省花生價(jià)格行情 56
六、四川省花生價(jià)格行情 57
七、重慶市花生價(jià)格行情 57
八、北京市花生價(jià)格行情 57
九、湖北省花生價(jià)格行情 58
十、江蘇省花生價(jià)格行情 60
十一、福建花生價(jià)格行情 61
十二、廣西花生價(jià)格行情 61
十三、廣東花生價(jià)格行情 62
十四、吉林花生價(jià)格行情 63
十五、河北花生價(jià)格行情 66
十六、遼寧花生價(jià)格行情 66
十七、山東花生價(jià)格行情 68
十八、河南花生價(jià)格行情 69
十九、山西花生價(jià)格行情 69
二十、安徽花生價(jià)格行情 69
第三節(jié) 中國花生行業(yè)主要品牌分析 71
一、中國花生十大品牌分析 71
二、中國花生油十大品牌分析 73
第四章 國內(nèi)外花生種植及生產(chǎn)情況分析 74
第一節(jié) 全球花生種植面積及產(chǎn)量 74
一、全球花生種植面積分析 74
二、全球花生總產(chǎn)量分析 74
三、全球花生單位面積產(chǎn)量 75
第二節(jié) 中國花生種植面積及產(chǎn)量 75
一、中國花生種植面積分析 75
二、中國花生總產(chǎn)量分析 75
三、中國花生單位面積產(chǎn)量 76
第三節(jié) 中國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 76
一、中國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 76
二、中國花生產(chǎn)業(yè)存在的問題 77
三、花生現(xiàn)有的品牌市場分析 77
四、花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析 78
第五章 國內(nèi)外花生油市場運(yùn)營分析 84
第一節(jié) 全球花生油市場分析 84
一、全球花生油產(chǎn)量分析 84
二、全球花生油消費(fèi)量分析 84
第二節(jié) 中國花生油市場分析 84
一、中國花生油生產(chǎn)情況分析 84
二、花生油脂企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 85
三、中國花生油消費(fèi)狀況分析 86
四、花生油市場價(jià)格行情走勢 87
第六章 花生產(chǎn)品進(jìn)出口情況分析 90
第一節(jié) 花生進(jìn)出口情況分析 90
一、花生進(jìn)口情況分析 90
（一）進(jìn)口數(shù)量情況分析 90
（二）進(jìn)口金額變化分析 90
（三）進(jìn)口來源地區(qū)分析 91
（四）進(jìn)口價(jià)格變動(dòng)分析 91
二、花生出口情況分析 92
（一）出口數(shù)量情況分析 92
（二）出口金額變化分析 92
（三）出口國家流向分析 93
（四）出口價(jià)格變動(dòng)分析 94
第二節(jié) 花生油進(jìn)出口情況分析 94
一、花生油進(jìn)口情況分析 94
（一）進(jìn)口數(shù)量情況分析 94
（二）進(jìn)口金額變化分析 95
（三）進(jìn)口來源地區(qū)分析 95
（四）進(jìn)口價(jià)格變動(dòng)分析 96
二、花生油出口情況分析 96
（一）出口數(shù)量情況分析 96
（二）出口金額變化分析 97
（三）出口國家流向分析 97
（四）出口價(jià)格變動(dòng)分析 98
第七章 中國花生油市場營銷策略分析 99
第一節(jié) 國內(nèi)花生油市場營銷現(xiàn)狀 99
一、花生油行業(yè)分銷模式分析 99
二、國內(nèi)花生油市場營銷特征 100
三、花生油市場營銷主要問題 100
四、知名花生油品牌營銷短板 102
第二節(jié) 花生油市場營銷渠道分析 103
一、花生油經(jīng)銷商選擇與管理 103
二、花生油企業(yè)營銷渠道擴(kuò)展 106
三、花生油渠渠道的應(yīng)對(duì)策略 107
（一）現(xiàn)代渠道的精耕細(xì)作 108
（二）團(tuán)購渠道的廣泛開發(fā) 109
（三）特殊渠道的深入合作 110
（四）禮品市場的及時(shí)開拓 110
（五）農(nóng)村市場的有效滲透 110
第三節(jié) 花生油市場營銷策略分析 111
一、花生油市場概念創(chuàng)新思考 111
二、花生油品類創(chuàng)新策略分析 112
三、特種花生油營銷策略分析 113
四、花生油廣告?zhèn)鞑ゲ呗苑治?114
第四節(jié) 花生油知名品牌營銷策略分析 116
一、金龍魚花生油營銷策略分析 116
二、福臨門花生油營銷策略分析 117
三、魯花花生油的營銷策略分析 117
第八章 中國花生渠道調(diào)研及4P分析 118
第一節(jié) 中國花生渠道等級(jí)劃分研究 118
第二節(jié) 中國花生渠道4P分析 118
一、產(chǎn)品 118
二、價(jià)格 124
三、渠道 129
四、促銷 130
第九章 全國重點(diǎn)省份花生市場發(fā)展分析 131
第一節(jié) 河南省花生市場情況分析 131
一、花生市場發(fā)展環(huán)境 131
二、花生種植面積分析 131
三、花生產(chǎn)量規(guī)模分析 132
四、花生行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 132
五、花生加工業(yè)存在問題 133
第二節(jié) 山東省花生市場情況分析 134
一、花生市場發(fā)展環(huán)境 134
二、花生種植面積分析 134
三、花生產(chǎn)量規(guī)模分析 135
四、花生行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 135
五、花生行業(yè)發(fā)展對(duì)策 135
第三節(jié) 河北省花生市場情況分析 137
一、花生市場發(fā)展環(huán)境 137
二、花生種植面積分析 138
三、花生產(chǎn)量規(guī)模分析 138
四、花生行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 139
五、花生行業(yè)發(fā)展對(duì)策 140
第四節(jié) 廣東省花生市場情況分析 142
一、花生市場發(fā)展環(huán)境 142
二、花生種植面積分析 143
三、花生產(chǎn)量規(guī)模分析 143
四、花生行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 143
五、花生行業(yè)發(fā)展對(duì)策 144
第五節(jié) 遼寧省花生市場情況分析 145
一、花生市場發(fā)展環(huán)境 145
二、花生種植面積分析 145
三、花生產(chǎn)量規(guī)模分析 146
四、花生行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 146
五、花生行業(yè)發(fā)展趨勢 147
第六節(jié) 七大地區(qū)花生行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 147
一、華北地區(qū)市場分析 147
二、華中地區(qū)市場分析 147
三、華南地區(qū)市場分析 148
四、華東地區(qū)市場分析 148
五、東北地區(qū)市場分析 149
六、西南地區(qū)市場分析 149
七、西北地區(qū)市場分析 149
第十章 中國花生行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 151
第一節(jié) 道道全糧油股份有限公司 151
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 151
二、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 151
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 152
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 153
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 154
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 156
第二節(jié) 山東魯花集團(tuán)有限公司 158
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 158
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 159
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 159
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 160
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 160
第三節(jié) 河南省星河油脂有限公司 161
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 161
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 162
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 162
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 162
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 162
第四節(jié) 宜城市天鑫油脂有限公司 163
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 163
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 163
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 164
四、企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)分析 164
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 165
第五節(jié) 正陽縣美食美客花生蛋白有限公司 165
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 165
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 165
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 166
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 166
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 166
第六節(jié) 青島東生集團(tuán)股份有限公司 167
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 167
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 168
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 168
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 169
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 169
第七節(jié) 深州市亞正食品有限公司 169
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 169
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 170
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 170
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 170
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 170
第八節(jié) 邯鄲市名福植物油有限責(zé)任公司 171
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 171
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 171
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 171
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 172
第九節(jié) 山東龍大植物油有限公司 172
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 172
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 173
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 173
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 174
第十節(jié) 高密市新春油脂有限責(zé)任公司 174
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 174
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 175
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 175
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 176
第十一章 中國花生市場競爭格局分析 177
第一節(jié) 花生行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析 177
一、行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)間的競爭 177
二、供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力 177
三、購買商討價(jià)還價(jià)的能力 178
四、潛在競爭者進(jìn)入的風(fēng)險(xiǎn) 178
五、替代產(chǎn)品或服務(wù)的威脅 178
第二節(jié) 花生行業(yè)集中度分析 179
一、市場集中度分析 179
二、企業(yè)集中度分析 179
三、區(qū)域集中度分析 180
第三節(jié) 中國花生行業(yè)SWOT分析 180
一、優(yōu)勢分析 180
二、劣勢分析 182
三、機(jī)會(huì)分析 183
四、威脅分析 184
第四節(jié) 花生行業(yè)國際競爭力比較 184
一、生產(chǎn)要素 184
二、需求條件 185
三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè) 186
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài) 186
五、政府的作用 187
第五節(jié) 提高花生企業(yè)競爭力的策略 187
一、構(gòu)建優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)提高執(zhí)行力 187
二、鑄造品牌提高產(chǎn)品競爭力 187
三、注重細(xì)節(jié)管理提升獲利能力 188
四、抓住商機(jī)獲取企業(yè)經(jīng)營效益 188
五、整合資源實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈最大化 188
六、營造持久核心理念企業(yè)文化 189
七、提高花生企業(yè)競爭力的策略 189
第十二章 中國花生產(chǎn)業(yè)成本收益情況 191
第一節(jié) 中國花生產(chǎn)量及產(chǎn)值分析 191
一、花生產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)品產(chǎn)量 191
二、花生產(chǎn)品產(chǎn)值分析 191
（一）主產(chǎn)品產(chǎn)值分析 191
（二）副產(chǎn)品產(chǎn)值分析 192
第二節(jié) 中國花生產(chǎn)業(yè)成本分析 192
一、總成本分析 192
二、生產(chǎn)成本分析 193
三、土地成本分析 193
第三節(jié) 中國花生產(chǎn)業(yè)收益分析 194
一、花生產(chǎn)業(yè)凈利潤分析 194
二、花生產(chǎn)業(yè)現(xiàn)金收益分析 194
三、花生產(chǎn)業(yè)成本利潤率分析 195
第十三章 中國花生產(chǎn)業(yè)渠道銷售及策略探討 196
第一節(jié) 中國花生渠道建設(shè)及管理 196
第二節(jié) 中國花生渠道銷售手段 198
一、遠(yuǎn)景掌控 198
二、品牌掌控 199
三、服務(wù)掌控 200
四、終端掌控 201
五、利益掌控 202
第三節(jié) 花生渠道銷售要點(diǎn)解析 203
一、強(qiáng)調(diào)市場需求 203
二、善于利用銷售道具 203
三、善于利用競爭對(duì)手做比較 203
四、善于利用調(diào)查數(shù)據(jù) 203
五、善于抓住機(jī)會(huì)表達(dá)利益點(diǎn) 204
第四節(jié) 花生品牌渠道營銷經(jīng)典案例分析 204
第五節(jié) 花生產(chǎn)品企業(yè)做大品牌和產(chǎn)品銷量的方法 205
第六節(jié) 中國花生分銷商應(yīng)對(duì)渠道沖擊的策略 215
一、分銷商在分銷渠道中的角色 215
二、渠道成員功能執(zhí)行能力 216
三、渠道的價(jià)值增加能力 216
四、分銷渠道受到?jīng)_擊 216
五、上下游經(jīng)銷商對(duì)分銷商的沖擊 217
第十四章 2018-2023年中國花生行業(yè)投資潛力與投資策略研究 218
第一節(jié) 中國花生行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析 218
一、花生市場前景展望分析 218
二、花生行業(yè)發(fā)展趨勢分析 219
三、花生行業(yè)發(fā)展前景分析 220
第二節(jié) 中國花生行業(yè)投資潛力分析 220
一、花生加工行業(yè)投資機(jī)遇分析 220
二、花生加工業(yè)區(qū)域投資潛力分析 220
三、農(nóng)村花生加工市場投資潛力分析 221
第三節(jié) 2018-2023年中國花生行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 221
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 221
二、行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 221
三、食品安全風(fēng)險(xiǎn) 222
四、市場競爭風(fēng)險(xiǎn) 222
五、原料成本風(fēng)險(xiǎn) 222
六、市場供需風(fēng)險(xiǎn) 222
第四節(jié) 中國花生行業(yè)投資策略研究 223
一、區(qū)域投資策略 223
二、產(chǎn)業(yè)鏈投資策略 223
三、戰(zhàn)略建議分析 223
第五節(jié) 中國花生行業(yè)投資建議分析 223
一、行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施 223
二、行業(yè)投資應(yīng)對(duì)策略建議 224
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