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內容概括

2014年，豬肉行業(yè)內眾多企業(yè)已開始積極發(fā)力電商業(yè)務。既有蘇食（上海梅林旗下）、雨潤、新希望、中糧等傳統廠商的渠道轉型，又有沱沱工社等垂直電商的崛起。上海梅林旗下的蘇食已覆蓋四大電商平臺，目前天貓肉類綜合排名第一，配送上蘇食與國內冷鏈宅配龍頭順豐（江浙）和黑貓宅急便（上海）合作；雨潤電商不做零售，也不自建B2C平臺，而是以供應鏈為核心，專注于電商渠道的拓展，定制化服務各電商；新希望（美好、千喜鶴）牽手1919酒類連鎖，著力肉制品O2O；雛鷹農牧縮減“雛牧香”門店，向電子商務轉型，實現輕資產發(fā)展，在專賣店覆蓋區(qū)域內實現線上線下結合的營銷模式；沱沱工社作為垂直生鮮電商代表，采用“產地直采+自建農場”模式；老牌龍頭企業(yè)雙匯也積極和國內知名的電商平臺商討合作方案，計劃借助天貓、1號店、淘寶等電商平臺開設雙匯品牌旗艦店，并籌備自有的食材電商平臺，借助雙匯自有的冷鏈物流配送優(yōu)勢。從用戶使用率來看，生鮮電商和半成品生鮮電商的用戶普及率均在20%左右，而感興趣的用戶則能占到半數，這部分用戶的轉化率和轉化速度將直接影響生鮮電商市場的增長。而在那兩成的用戶中，形成了較高頻或規(guī)律性重復購買習慣的用戶又只占不到20%。目前生鮮豬肉電子商務的滲透率不到1%，遠低于電子產品、服飾、化妝品等品類。2014年，我國豬肉在線市場銷量為54.88萬噸，同比增長5.38%。隨著生鮮豬肉電商行業(yè)內政策法規(guī)逐漸完善、用戶行為習慣養(yǎng)成、行業(yè)內技術發(fā)展成熟且市場內核心企業(yè)數量增長并大力推動的情況下，豬肉在線市場銷量將保持連續(xù)增長，預計未來幾年，豬肉在線市場銷量增速保持在6%左右。中商產業(yè)研究院預測，到2016年，中國豬肉在線市場銷量將達到62.0萬噸，到2021年，中國豬肉在線市場銷量將達到84.5萬噸。

報告目錄

第一章中國電子商務行業(yè)發(fā)展現狀分析 13

第一節(jié) 電子商務基本概況 13

一、電子商務基本定義 13
二、電子商務發(fā)展階段 13
三、電子商務基本特征 14
四、電子商務支撐環(huán)境 15
五、電子商務基本模式 18
（一）電子商務分類 18
（二）電子商務功能 19
（三）電子商務運營模式 21

第二節(jié) 中國電子商務規(guī)模分析 24

一、電子商務交易規(guī)模分析 24
二、電子商務市場結構分析 24
三、電子商務從業(yè)人員規(guī)模 25
四、電子商務相關融合產業(yè) 26

第三節(jié) 中國電子商務細分行業(yè)分析 27

一、B2B電子商務發(fā)展分析 27
（一）B2B市場規(guī)模分析 27
（二）B2B企業(yè)規(guī)模分析 28
（三）B2B市場營收分析 29
（四）B2B市場份額分析 29
（五）B2B用戶規(guī)模分析 30
二、網絡零售市場發(fā)展分析 30
（一）網絡零售交易規(guī)模 30
（二）網絡零售市場占比 31
（三）網絡零售市場份額 32
（四）網絡零售用戶規(guī)模 32
（五）移動網購交易規(guī)模 33

第二章互聯網環(huán)境下豬肉行業(yè)的機會與挑戰(zhàn) 34

第一節(jié) 中國互聯網環(huán)境分析 34

一、網民基本情況分析 34
（一）總體網民規(guī)模分析 34
（二）手機網民規(guī)模分析 34
（三）農村網民規(guī)模分析 35
（四）網民屬性結構分析 37
二、網民互聯網應用狀況 40
（一）信息獲取情況分析 40
（二）商務交易發(fā)展情況 43
（三）交流溝通現狀分析 50
（四）網絡娛樂應用分析 52
三、移動互聯網發(fā)展狀況 56
（一）移動互聯網市場規(guī)模 56
（二）移動互聯網流量情況 57
（三）移動互聯網產業(yè)結構 57
（四）移動互聯網主要特點 58

第二節(jié) 互聯網環(huán)境下豬肉行業(yè)的機會與挑戰(zhàn) 59

一、互聯網時代行業(yè)大環(huán)境的變化 59
二、互聯網直擊傳統行業(yè)消費痛點 61
三、電商成為傳統企業(yè)突破口 62

第三節(jié) 互聯網豬肉行業(yè)的改造與重構 63

一、互聯網重構行業(yè)的供應鏈格局 63
二、互聯網改變生產廠商營銷模式 63
三、互聯網導致行業(yè)利益重新分配 64

第四節(jié) 豬肉與互聯網融合創(chuàng)新機會孕育 64

一、電商政策變化趨勢分析 64
二、電子商務消費環(huán)境趨勢分析 65
三、互聯網技術對行業(yè)支撐作用 66
四、電商黃金發(fā)展期機遇分析 66

第三章豬肉行業(yè)市場規(guī)模與電商未來空間預測 67

第一節(jié) 豬肉行業(yè)發(fā)展現狀分析 67

一、豬肉行業(yè)產業(yè)政策分析 67
二、豬肉行業(yè)發(fā)展現狀分析 69
三、豬肉行業(yè)產量規(guī)模分析 69
四、豬肉市場需求狀況分析 70
五、豬肉人均消費規(guī)模分析 70
六、豬肉市場供需影響因素 71
七、豬肉行業(yè)競爭格局分析 72

第二節(jié) 豬肉電商市場規(guī)模與滲透率 72

一、生鮮電商總體分類情況 72
二、豬肉電商總體開展情況 74
三、豬肉電商交易規(guī)模分析 75
四、豬肉電商渠道滲透率分析 76

第三節(jié) 豬肉電商行業(yè)盈利能力分析 76

一、豬肉電子商務發(fā)展有利因素 76
二、豬肉電子商務發(fā)展制約因素 77
三、豬肉電商行業(yè)經營成本分析 77
四、豬肉電商行業(yè)盈利模式分析 78
五、豬肉電商行業(yè)盈利水平分析 78

第四節(jié) 電商行業(yè)未來前景及趨勢預測 78

一、豬肉電商行業(yè)發(fā)展前景分析 78
二、豬肉電商交易規(guī)模預測分析 79
三、豬肉電商發(fā)展趨勢預測分析 79

第四章豬肉企業(yè)轉型電子商務戰(zhàn)略分析 80

第一節(jié) 豬肉企業(yè)轉型電商優(yōu)勢分析 80

一、前期投入成本優(yōu)勢 80
二、供應鏈體系建設優(yōu)勢 80
三、渠道管控優(yōu)勢分析 81
四、零售運營經驗優(yōu)勢 81

第二節(jié) 豬肉企業(yè)轉型電商流程管理 81

一、網站運營流程管理 81
二、網絡銷售流程管理 82
三、產品發(fā)貨流程管理 83
四、采購管理流程管理 84
五、訂單銷售流程管理 85
六、庫房操作流程管理 87
七、訂單配送流程管理 88

第三節(jié) 豬肉企業(yè)電子商務成本分析 89

一、豬肉電商成本構成分析 89
二、豬肉電商采購成本分析 90
三、豬肉電商運營成本分析 91
四、豬肉電商履約成本分析 91
五、豬肉電商交易成本分析 91

第五章豬肉企業(yè)轉型電商體系構建及平臺選擇 92

第一節(jié) 豬肉企業(yè)轉型電商構建分析 92

一、電子商務關鍵環(huán)節(jié)分析 92
（一）產品采購與組織 92
（二）電商網站建設 92
（三）網站品牌建設及營銷 92
（四）服務體系 92
（五）網站增值服務 93
二、企業(yè)電子商務網站構建 93
（一）網站域名申請 93
（二）網站運行模式 94
（三）網站開發(fā)規(guī)劃 95
（四）網站需求規(guī)劃 96

第二節(jié) 豬肉企業(yè)轉型電商發(fā)展途徑 97

一、電商B2B發(fā)展模式 97
二、電商B2C發(fā)展模式 97
三、電商C2C發(fā)展模式 98
四、電商O2O發(fā)展模式 100

第三節(jié) 豬肉企業(yè)轉型電商平臺選擇分析 100

一、企業(yè)電商建設模式 100
二、自建商城網店平臺 100
（一）自建商城概況分析 100
（二）自建商城優(yōu)勢分析 101
三、借助第三方網購平臺 102
（一）電商平臺的優(yōu)劣勢 102
（二）電商平臺盈利模式 104
四、電商服務外包模式分析 106
（一）電商服務外包的優(yōu)勢 106
（二）電商服務外包可行性 106
（三）電商服務外包前景 107
五、豬肉企業(yè)電商平臺選擇策略 108

第六章豬肉行業(yè)電子商務運營模式分析 110

第一節(jié) 豬肉電子商務B2B模式分析 110

一、豬肉電子商務B2B盈利模式 110
二、豬肉電子商務B2B客戶分析 111
三、豬肉電子商務B2B采購分析 111
四、豬肉電子商務B2B物流分析 112

第二節(jié) 豬肉電子商務B2C模式分析 112

一、豬肉電子商務B2C市場概況 112
二、豬肉電子商務B2C盈利模式 113
三、豬肉電子商務B2C物流模式 115
四、豬肉電商B2C物流模式選擇 116

第三節(jié) 豬肉電子商務C2C模式分析 117

一、豬肉電子商務C2C盈利模式 117
二、豬肉電子商務C2C信用體系 118
三、豬肉電子商務C2C物流特征 120

第四節(jié) 豬肉電子商務O2O模式分析 120

一、豬肉電子商務O2O運營模式 120
二、豬肉電子商務O2O盈利模式 121
三、豬肉電子商務O2O運營案例 121
四、豬肉電子商務O2O市場前景 122

第七章豬肉行業(yè)電子商務營銷推廣模式分析 123

第一節(jié) 搜索引擎營銷 123

一、搜索引擎營銷現狀分析 123
二、搜索引擎營銷推廣模式 123
三、搜索引擎營銷收益分析 124
四、搜索引擎營銷競爭分析 125

第二節(jié) 論壇營銷 126

一、論壇營銷概述分析 126
二、論壇營銷優(yōu)勢分析 126
三、論壇營銷策略分析 127

第三節(jié) 博客營銷 128

一、博客營銷概況分析 128
二、博客營銷優(yōu)勢分析 129
三、博客營銷模式分析 130

第四節(jié) 微博營銷 130

一、微博營銷概況分析 130
二、微博營銷的優(yōu)劣勢 131
三、微博營銷模式分析 131
四、微博營銷競爭分析 134

第五節(jié) 視頻營銷 135

一、視頻營銷概述分析 135
二、視頻營銷優(yōu)勢分析 135
三、視頻營銷策略分析 137
四、視頻營銷競爭分析 138

第六節(jié) 問答營銷 138

一、問答營銷概述分析 138
二、問答營銷運營模式 138
三、問答營銷競爭分析 139

第七節(jié) 權威百科營銷 140

一、權威百科營銷概況 140
二、權威百科營銷優(yōu)勢 140
三、權威百科營銷形式 141

第八節(jié) 企業(yè)新聞營銷 142

一、企業(yè)新聞營銷概況 142
二、企業(yè)新聞營銷方式 143
三、企業(yè)新聞營銷策略 145
四、新聞營銷競爭分析 146

第八章豬肉行業(yè)電商運營優(yōu)秀案例研究 147

第一節(jié) 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司 147

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 147
二、企業(yè)主要產品分析 148
三、企業(yè)經營情況分析 149
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 150
五、企業(yè)電商進展情況 152

第二節(jié) 中國雨潤食品集團有限公司 152

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 152
二、企業(yè)主要產品分析 153
三、企業(yè)經營情況分析 154
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 155
五、企業(yè)電商進展情況 155

第三節(jié) 山東得利斯食品股份有限公司 158

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 158
二、企業(yè)主要產品分析 158
三、企業(yè)經營情況分析 159
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 161
五、企業(yè)電商進展情況 162

第四節(jié) 山東龍大肉食品股份有限公司 163

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 163
二、企業(yè)主要產品分析 163
三、企業(yè)經營情況分析 164
四、企業(yè)銷售網絡分析 166
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 166

第五節(jié) 四川高金實業(yè)集團有限公司 169

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 169
二、企業(yè)主要產品分析 169
三、企業(yè)銷售網絡分析 170
四、企業(yè)銷售渠道分析 170
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 170

第九章豬肉主流電商平臺比較及企業(yè)入駐選擇 172

第一節(jié) 天貓商城 172

一、網站發(fā)展的基本概述 172
二、總覆蓋人數區(qū)域特征 172
三、總訪問次數區(qū)域特征 173
四、總頁面瀏覽量區(qū)域特征 174
五、總訪問時長區(qū)域特征 175

第二節(jié) 京東商城 176

一、網站發(fā)展的基本概述 176
二、總覆蓋人數區(qū)域特征 177
三、總訪問次數區(qū)域特征 177
四、總頁面瀏覽量區(qū)域特征 178
五、總訪問時長區(qū)域特征 179

第三節(jié) 1號店 180

一、網站發(fā)展的基本概述 180
二、總覆蓋人數區(qū)域特征 180
三、總訪問次數區(qū)域特征 181
四、總頁面瀏覽量區(qū)域特征 182
五、總訪問時長區(qū)域特征 183

第四節(jié) 蘇寧易購 184

一、網站發(fā)展的基本概述 184
二、總覆蓋人數區(qū)域特征 184
三、總訪問次數區(qū)域特征 185
四、總頁面瀏覽量區(qū)域特征 186
五、總訪問時長區(qū)域特征 187

第五節(jié) 沱沱工社 188

一、網站發(fā)展基本概述 188
二、網站主營產品體系 188
三、網站網購優(yōu)勢分析 189
四、網站物流配送建設 189
五、網站售后服務體系 192

第六節(jié) 順豐優(yōu)選 194

一、網站發(fā)展基本概述 194
二、網站主營產品體系 194
三、網站網購優(yōu)勢分析 194
四、網站物流配送建設 194
五、網站售后服務體系 196

第七節(jié) e萬家 197

一、網站發(fā)展基本概述 197
二、網站主營產品體系 197
三、網站網購優(yōu)勢分析 198
四、網站物流配送建設 198
五、網站售后服務體系 199

第八節(jié) 中糧我買網 201

一、網站發(fā)展基本概述 201
二、網站主營產品體系 201
三、網站網購優(yōu)勢分析 201
四、網站物流配送建設 202
五、網站售后服務體系 205

第十章豬肉企業(yè)進入電子商務領域投資策略分析 210

第一節(jié) 豬肉企業(yè)電子商務市場投資要素 210

一、企業(yè)自身發(fā)展階段的認知分析 210
二、企業(yè)開展電子商務目標的確定 211
三、企業(yè)電子商務發(fā)展的認知確定 212
四、企業(yè)轉型電子商務的困境分析 214

第二節(jié) 豬肉企業(yè)轉型電商物流投資分析 215

一、豬肉企業(yè)電商自建物流分析 215
（一）電商自建物流的優(yōu)勢分析 215
（二）電商自建物流的負面影響 217
二、豬肉企業(yè)電商外包物流分析 218
（一）快遞業(yè)務量完成情況 218
（二）快遞業(yè)務的收入情況 222
（三）快遞業(yè)競爭格局分析 226
三、豬肉電商物流構建策略分析 229
（一）入庫質量檢查 229
（二）在庫存儲管理 230
（三）出庫配貨管理 230
（四）發(fā)貨和派送 231
（五）退貨處理分析 231

第三節(jié) 豬肉企業(yè)電商市場策略分析 231

一、電商化總策略 231
二、O2O電商模式 232
三、專業(yè)B2B網站 232

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