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內容概括

綠色食品是指按特定生產方式生產，并經(jīng)國家有關的專門機構認定，準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)型的食品。類似的食品在其他國家被稱為有機食品、生態(tài)食品或自然食品。綠色食品不等同于“天然食品”。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產方式生產，經(jīng)專門機構認證，許可使用綠色食品標志的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。與普通食品相比，綠色食品有“產地環(huán)境”、“全程監(jiān)控”和“依法實行標志管理”三個顯著特征。經(jīng)過20多年的不懈努力，綠色食品以其科學的標準體系、特色的制度安排、安全優(yōu)質的品牌形象，贏得了各級政府、廣大企業(yè)和消費者的普遍歡迎，并不斷被國際政府和企業(yè)認知，已經(jīng)發(fā)展為我國安全優(yōu)質農產品的精品品牌。2015年，我國綠色食品企業(yè)數(shù)量達到9579個，同比增長10.1%；2016年，我國綠色食品企業(yè)數(shù)量10575個。2015年，我國綠色食品產品數(shù)量達到2.34萬個，同比增長10.6%；2016年，綠色食品產品數(shù)量達到2.57萬個。2015年，我國綠色食品年銷售額達到4383億元，2016年，綠色食品年銷售額達到約4588億元。中國綠色食品產業(yè)產品數(shù)主要集中在農林及加工產品、畜禽類產品、水產類產品和飲品類等產品，2015年，農林及加工產品占整個行業(yè)產品數(shù)的75%，畜禽類產品占整個行業(yè)產品數(shù)的4.8%，水產類產品占整個行業(yè)產品數(shù)的3.1%，飲品類產品占整個行業(yè)產品數(shù)的8.7%，其他產品占8.0%。2016年，農林及加工產品占整個行業(yè)產品數(shù)的76%，畜禽類產品占整個行業(yè)產品數(shù)的4.5%，水產類產品占整個行業(yè)產品數(shù)的3.0%，飲品類產品占整個行業(yè)產品數(shù)的8.5%，其他產品占8.1%。隨著農業(yè)和整個國民經(jīng)濟的發(fā)展，居民生活水平的提高，食品消費已由溫飽型向質量型轉變，人們都有希望消費綠色食品。發(fā)展綠色食品符合人類追求健康長壽和與大自然和諧共存的世界潮流、符合國家的產業(yè)政策。綠色食品生產具有勞動密集、多種經(jīng)營的特點，一些發(fā)達國家綠色農產品的國內生產受到一定限制，導致市場供給不足。而我國勞動力資源豐富，生產成本相對低廉，產品價格在國際上極具競爭優(yōu)勢，因此，無論對內對外市場前景都非常廣闊。

報告目錄

第一章綠色食品產業(yè)相關概述 9

第一節(jié) 綠色食品的概念 9

一、綠色食品的定義 9
二、綠色食品的分類 9
三、綠色食品的特點 10
四、綠色食品的特性 11

第二節(jié) 綠色食品制度規(guī)范闡述 12

一、綠色食品產品認證法規(guī) 12
二、綠色食品標志管理法規(guī) 15
三、綠色食品質量監(jiān)管法規(guī) 16

第二章中國綠色食品產業(yè)現(xiàn)狀分析 19

第一節(jié) 中國綠色食品產業(yè)發(fā)展概況 19

一、中國綠色食品產業(yè)總體狀況 19
二、當前綠色食品產業(yè)發(fā)展重點 19
三、中國綠色食品產業(yè)存在問題 21
四、中國綠色食品產業(yè)發(fā)展對策 22

第二節(jié) 中國綠色食品行業(yè)發(fā)展分析 25

一、綠色食品對環(huán)境的影響分析 25
二、中國推動綠色食品產業(yè)基地建設 26
三、綠色食品產業(yè)發(fā)展成就令人矚目 27

第三節(jié) 中國綠色食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 29

一、中國綠色食品產業(yè)規(guī)模分析 29
二、重點示范區(qū)綠色食品產量情況 30
三、中國綠色食品產業(yè)結構分析 31
四、中國綠色食品產業(yè)發(fā)展特點 31

第三章 2016年中國綠色食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 33

第一節(jié) 2016年中國綠色食品行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境 33

一、中國GDP增長情況分析 33
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析 34
三、社會固定資產投資分析 35
四、全社會消費品零售總額 36
五、全國居民收入增長分析 37
六、居民消費價格變化分析 38
七、對外貿易發(fā)展形勢分析 39

第二節(jié) 2016年中國綠色食品產業(yè)政策分析 40

一、綠色食品行業(yè)相關政策 40
二、綠色食品行業(yè)支持體系 42

第三節(jié) 2016年中國綠色食品行業(yè)環(huán)境分析 43

一、食品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量 43
二、食品制造行業(yè)資產規(guī)模 43
三、食品制造行業(yè)銷售收入 44
四、食品制造行業(yè)利潤總額 45

第四章中國綠色食品產地監(jiān)測面積分析 46

第一節(jié) 中國綠色農作物種植監(jiān)測面積 46

一、糧食作物監(jiān)測面積分析 46
二、油料作物監(jiān)測面積分析 46
三、糖料作物監(jiān)測面積分析 47
四、蔬菜作物監(jiān)測面積分析 48
五、其他農作物監(jiān)測面積分析 48

第二節(jié) 中國重點產品監(jiān)測面積分析 49

一、果園種植監(jiān)測面積分析 49
二、茶園種植監(jiān)測面積分析 49
三、水產養(yǎng)殖監(jiān)測面積分析 50

第五章中國綠色食品行業(yè)發(fā)展概況分析 51

第一節(jié) 中國綠色食品行業(yè)發(fā)展情況 51

一、中國綠色食品行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢 51
二、中國綠色食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 52
三、中國綠色食品生產資料企業(yè) 52
四、中國綠色食品生產資料產品 53
五、中國綠色食品消費區(qū)域及人群 54
六、中國綠色食品內外銷情況分析 54

第二節(jié) 中國綠色食品企業(yè)及產品分析 55

一、中國綠色食品企業(yè)數(shù)量分析 55
二、中國綠色食品產品數(shù)量分析 55
三、中國綠色食品認證企業(yè)數(shù)分析 56
四、中國綠色食品認證產品數(shù)分析 57

第三節(jié) 中國綠色食品企業(yè)營銷分析 57

一、中國綠色食品企業(yè)營銷渠道 57
二、中國綠色食品企業(yè)營銷策略 58

第六章中國綠色食品原料標準化生產基地分析 58

第一節(jié) 中國綠色食品原料基地數(shù)量 58

第二節(jié) 中國綠色食品原料基地面積 59

第三節(jié) 中國綠色食品原料基地產量 60

第七章中國綠色食品企業(yè)分布及產品情況 61

第一節(jié) 廣東省 61

一、綠色食品行業(yè)發(fā)展情況 61
二、綠色食品認證企業(yè)數(shù)量 61
三、綠色食品認證產品數(shù)量 62
四、示范區(qū)綠色食品產量 63

第二節(jié) 黑龍江省 63

一、綠色食品行業(yè)發(fā)展情況 63
二、綠色食品認證企業(yè)數(shù)量 64
三、綠色食品認證產品數(shù)量 64
四、示范區(qū)綠色食品產量 65

第三節(jié) 遼寧省 66

一、綠色食品行業(yè)發(fā)展情況 66
二、綠色食品認證企業(yè)數(shù)量 66
三、綠色食品認證產品數(shù)量 67
四、示范區(qū)綠色食品產量 67

第四節(jié) 北京市 68

一、綠色食品行業(yè)發(fā)展情況 68
二、綠色食品認證企業(yè)數(shù)量 68
三、綠色食品認證產品數(shù)量 69
四、示范區(qū)綠色食品產量 70

第五節(jié) 上海市 70

一、綠色食品行業(yè)發(fā)展情況 70
二、綠色食品認證企業(yè)數(shù)量 71
三、綠色食品認證產品數(shù)量 71
四、示范區(qū)綠色食品產量 72

第八章中國綠色食品電商平臺建設運營分析 73

第一節(jié) 中國綠色食品電商發(fā)展相關概述 73

一、綠色食品電商開展情況 73
二、綠色食品電商發(fā)展優(yōu)勢 74
三、綠色食品電商市場挑戰(zhàn) 74

第二節(jié) 中國綠色食品電商關鍵環(huán)節(jié)分析 76

一、產品采購與銷售 76
二、電商網(wǎng)站建設 77
三、品牌建設及營銷 77
四、網(wǎng)站服務意識 77
五、網(wǎng)站增值服務 77

第三節(jié) 綠色食品企業(yè)轉型電商發(fā)展模式 78

一、電商B2B發(fā)展模式 78
二、電商B2C發(fā)展模式 78
三、電商C2C發(fā)展模式 79
四、電商O2O發(fā)展模式 81

第四節(jié) 綠色食品企業(yè)轉型電商平臺選擇分析 81

一、自建商城網(wǎng)店平臺 81
（一）自建商城概況分析 81
（二）自建商城優(yōu)勢分析 82
二、借助第三方網(wǎng)購平臺 82
（一）電商平臺的優(yōu)劣勢 82
（二）電商平臺盈利模式 85
三、電商服務外包模式分析 86
（一）電商服務外包的優(yōu)勢 86
（二）電商服務外包可行性 87
（三）電商服務外包前景 87
四、綠色食品企業(yè)電商平臺選擇策略 88
（一）行業(yè)資歷能增強競爭實力 88
（二）自營模式有利于食品安全 89
（三）專業(yè)管理能決定食品品質 89

第九章中國綠色食品重點企業(yè)競爭力分析 90

第一節(jié) 上海西郊國際農產品交易中心 90

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 90
二、企業(yè)主要布局分析 90
三、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 92
四、企業(yè)供應商分析 93
五、企業(yè)銷售渠道分析 93
六、企業(yè)入駐情況分析 93
七、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 94

第二節(jié) 北京哈爾濱綠色食品展銷中心 95

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 95
二、企業(yè)基本結構分析 95
三、企業(yè)內景展示分析 95
四、企業(yè)經(jīng)營策略分析 97

第三節(jié) 中國有機綠色食品實業(yè)有限公司 98

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 98
二、企業(yè)主要產品分析 98
三、企業(yè)生產基地分析 100
四、企業(yè)銷售渠道分析 100

第四節(jié) 貴州省石阡和記綠色食品開發(fā)有限公司 100

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 100
二、企業(yè)主要產品分析 101
三、企業(yè)生產基地分析 102
四、企業(yè)銷售渠道分析 103

第五節(jié) 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司 103

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 103
二、企業(yè)主要產品分析 104
三、企業(yè)生產基地分析 105
四、企業(yè)銷售渠道分析 106
五、企業(yè)營銷網(wǎng)絡分析 106

第六節(jié) 安徽省野寨綠色食品有限公司 107

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 107
二、企業(yè)主要產品分析 108
三、企業(yè)生產基地分析 109
四、企業(yè)經(jīng)營情況分析 110
五、企業(yè)銷售渠道分析 111

第七節(jié) 大連天寶綠色食品股份有限公司 111

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 111
二、企業(yè)主要產品分析 112
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 113
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 114
五、企業(yè)銷售渠道分析 115
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 115
七、企業(yè)發(fā)展策略分析 117

第八節(jié) 江西贛森綠色食品股份有限公司 117

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 117
二、企業(yè)主要產品分析 118
三、企業(yè)生產基地分析 119
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 120

第十章 2017-2022年中國綠色食品產業(yè)發(fā)展前景展望 122

第一節(jié) 2017-2022年中國綠色食品行業(yè)發(fā)展前景分析 122

一、中國綠色食品產業(yè)發(fā)展模式分析 122
二、中國綠色食品產業(yè)發(fā)展前景分析 122
三、中國綠色食品產業(yè)規(guī)模預測分析 123

第二節(jié) 綠色食品產業(yè)發(fā)展相關支持體系 123

一、政策支持體系 123
二、技術支撐體系 123
三、市場服務體系 124
四、生產供應體系 124
五、創(chuàng)新支持體系 124
六、人才培養(yǎng)體系 124

第三節(jié) 促進中國綠色食品產業(yè)發(fā)展政策建議 124

一、確立區(qū)域發(fā)展目標，完善集群發(fā)展政策 124
二、創(chuàng)新投融資體制，積極利用各類資本 125
三、實施項目帶動戰(zhàn)略，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用 125
四、培育特色工業(yè)園區(qū)，提升園區(qū)的載體功能 125
五、引導、推進流通體系、中介組織和基礎設施建設 125
六、加強領導，促進綠色品牌打造 126

圖表目錄

圖表 1 綠色食品標志 16
圖表 2 2011-2016年中國綠色食品產業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計 30
圖表 3 2014-2016年部分國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)綠色食品產量統(tǒng)計 30
圖表 4 2011-2016年中國綠色食品不同類別產品數(shù)統(tǒng)計 31
圖表 5 2011-2016年中國綠色食品不同類別產品比重統(tǒng)計 31
圖表 6 2011-2016年中國國內生產總值及增長速度 33
圖表 7 2014-2016年中國國內生產總值及構成 34
圖表 8 2011-2016年中國工業(yè)增加值及增長速度 35
圖表 9 2011-2016年中國固定資產投資及增長速度 36
圖表 10 2011-2016年中國社會消費品零售總額及增長速度 37
圖表 11 2011-2016年中國居民人均可支配收入及增長速度 38
圖表 12 2011-2016年中國貨物進出口總額變化趨勢圖 39
圖表 13 2012-2016年食品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量 43
圖表 14 2012-2016年食品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)資產規(guī)模 44
圖表 15 2012-2016年食品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)主營業(yè)務規(guī)模 44
圖表 16 2012-2016年食品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)利潤總額 45
圖表 17 2011-2016年中國糧食作物監(jiān)測面積 46
圖表 18 2011-2016年中國油料作物監(jiān)測面積 47
圖表 19 2011-2016年中國糖料作物監(jiān)測面積 47
圖表 20 2011-2016年中國蔬菜作物監(jiān)測面積 48
圖表 21 2011-2016年中國其他農作物監(jiān)測面積 48
圖表 22 2011-2016年中國果園種植監(jiān)測面積 49
圖表 23 2011-2016年中國茶園種植監(jiān)測面積 50
圖表 24 2011-2016年中國水產養(yǎng)殖監(jiān)測面積 50
圖表 25 2013-2016年中國綠色食品生產資料企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 53
圖表 26 2013-2016年中國綠色食品生產資料產品數(shù)量統(tǒng)計 53
圖表 27 2016年中國省市人均可支配收入TOP10 54
圖表 28 2011-2016年中國綠色食品企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 55
圖表 29 2011-2016年中國綠色食品產品數(shù)量統(tǒng)計 56
圖表 30 2011-2016年中國綠色食品認證企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 56
圖表 31 2011-2016年中國綠色食品認證產品數(shù)量統(tǒng)計 57
圖表 32 2012-2016年中國綠色食品原料基地數(shù)量統(tǒng)計 59
圖表 33 2012-2016年中國綠色食品原料基地面積統(tǒng)計 59
圖表 34 2012-2016年中國綠色食品原料基地產量統(tǒng)計 60
圖表 35 2013-2016年廣東省綠色食品認證企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 62
圖表 36 2013-2016年廣東省綠色食品認證產品數(shù)量統(tǒng)計 62
圖表 37 2014-2016年廣東省國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)綠色食品產量情況 63
圖表 38 2013-2016年黑龍江省綠色食品認證企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 64
圖表 39 2013-2016年黑龍江省綠色食品認證產品數(shù)量統(tǒng)計 64
圖表 40 2014-2016年黑龍江省國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)綠色食品產量情況 65
圖表 41 2013-2016年遼寧省綠色食品認證企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 66
圖表 42 2013-2016年遼寧省綠色食品認證產品數(shù)量統(tǒng)計 67
圖表 43 2014-2016年遼寧省國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)綠色食品產量情況 67
圖表 44 2013-2016年北京市綠色食品認證企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 69
圖表 45 2013-2016年北京市綠色食品認證產品數(shù)量統(tǒng)計 69
圖表 46 2014-2016年北京市國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)綠色食品產量情況 70
圖表 47 2013-2016年上海市綠色食品認證企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 71
圖表 48 2013-2016年上海市綠色食品認證產品數(shù)量統(tǒng)計 72
圖表 49 2014-2016年上海市國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)綠色食品產量情況 72
圖表 50 中國主要綠色食品電子商務網(wǎng)站一覽表 73
圖表 51 電子商務B2C產業(yè)鏈示意圖 79
圖表 52 B2C模式下企業(yè)相關的流程管理環(huán)節(jié). 79
圖表 53 電子商務C2C產業(yè)鏈示意圖 80
圖表 54 上海西郊國際農產品交易中心貴州館展區(qū)區(qū)位圖 92
圖表 55 上海西郊國際農產品交易中心主要產品 92
圖表 56 上海西郊國際農產品交易中心生產基地 93
圖表 57 上海西郊國際農產品交易中心內景展示 94
圖表 58 北京哈爾濱綠色食品展銷中心一層展示 96
圖表 59 北京哈爾濱綠色食品展銷中心二層展示 96
圖表 60 中國有機綠色食品實業(yè)有限公司基本情況 98
圖表 61 中國有機綠色食品實業(yè)有限公司主要產品 99
圖表 62 貴州省石阡縣和記綠色食品開發(fā)有限公司基本情況 101
圖表 63 貴州省石阡縣和記綠色食品開發(fā)有限公司主要產品 101
圖表 64 貴州省石阡縣和記綠色食品開發(fā)有限公司生產基地 102
圖表 65 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司基本情況 104
圖表 66 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司主要產品 104
圖表 67 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司生產基地分布示意圖 105
圖表 68 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司營銷網(wǎng)絡分析 107
圖表 69 安徽省野寨綠色食品有限公司基本情況 108
圖表 70 安徽省野寨綠色食品有限公司主要產品 108
圖表 71 安徽省野寨綠色食品有限公司生產基地 110
圖表 72 安徽省野寨綠色食品有限公司收入及利潤情況 111
圖表 73 大連天寶綠色食品股份有限公司主要產品 112
圖表 74 2016年大連天寶綠色食品股份有限公司分行業(yè)分產品情況表 113
圖表 75 2016年大連天寶綠色食品股份有限公司產品結構情況 114
圖表 76 2011-2016年大連天寶綠色食品股份有限公司收入及利潤統(tǒng)計 114
圖表 77 2016年大連天寶綠色食品股份有限公司分地區(qū)情況表 114
圖表 78 江西贛森綠色食品股份有限公司基本情況 118
圖表 79 江西贛森綠色食品股份有限公司主要產品 118
圖表 80 江西贛森綠色食品股份有限公司生產基地 119
圖表 81 江西贛森綠色食品股份有限公司銷售網(wǎng)絡分析 120
圖表 82 2017-2022年中國綠色食品產業(yè)規(guī)模預測 123

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