一、項目名稱
蘭州新區(qū)冷鏈生鮮“中央廚房”產(chǎn)業(yè)園項目
二、項目地址
擬通過出讓形式取得緯一路（黃河大道）以北、經(jīng)七路（祁連山大道）以西地塊，占地面積合計約646.44畝，用地性質(zhì)為倉儲物流用地。
三、建設內(nèi)容
1.采購貯藏區(qū)。該區(qū)域規(guī)劃用地面積362畝，規(guī)劃總建筑面積約14萬平米。主要建設10座單體倉庫，單體建筑面積14000㎡，分別劃分保鮮、冷藏、速凍、低溫區(qū)域，配套標準化托盤、周轉(zhuǎn)箱（筐）、周轉(zhuǎn)袋、冷藏集裝箱等單元化裝載器具。
2.生產(chǎn)加工區(qū)。該區(qū)域計劃占地面積173畝，規(guī)劃總建筑面積約6.49萬平米。主要建設3座標準化中央廚房生產(chǎn)加工廠房和配套中轉(zhuǎn)冷庫，其中廠房單體建筑面積1.66萬平米，配套冷庫建筑面積1.51萬平米。
3.產(chǎn)銷集配區(qū)。該區(qū)域計劃占地面積35畝，規(guī)劃總建筑面積約0.56萬平米。主要建設1棟3層行政辦公樓，建筑面積1800㎡，1棟3層集配信息樓，建筑面積1800㎡，1棟2層展示交易大樓，建筑面積2000㎡，配套場地硬化，設置130個地上停車位，購置環(huán)保冷藏車及其他配套裝備設施，配套新能源充電樁50個。
4.檢驗檢疫區(qū)。該區(qū)域計劃占地面積約21畝，規(guī)劃總建筑面積約0.2萬平米。主要建設2層行政辦公場所，包含食品實驗室、檢驗檢疫實驗室，建筑面積1800㎡、室外噴淋式消毒場所，配套場地硬化，設置地上停車位50個，購置檢驗檢疫設備。
5.生活配套區(qū)。該區(qū)域計劃占地面積約44畝，規(guī)劃總建筑面積約2.23萬平米。主要建設主要建設6棟員工宿舍樓、1座綜合服務樓、220個停車位、1座2層員工食堂以及便利超市等生活配套設施。
綜上，本項目總建筑面積約23.48萬平米，其中倉儲物流用房、廠房總建筑面積20.49萬平米，生活行政配套設施2.99萬平米。
四、項目投資規(guī)模
（1）工程建設費用：主要包括場地平整、場地硬化、房屋建筑、道路、設備購置、綠化、水、電、暖、燃氣管網(wǎng)及內(nèi)部裝飾工程，工程建設費用約6.25億元（參考造價2660元/㎡）。
（2）工程建設其他費用：約0.078億元。
（3）建設期貸款利息：0.2592億元。
（4）預備費：0.506億元。
本項目規(guī)劃總投資合計約7.09億元。
五、優(yōu)勢資源（優(yōu)勢條件）
一、區(qū)位優(yōu)勢：本項目擬選址于緯一路（黃河大道）以北、經(jīng)七路（祁連山大道）以西，項目規(guī)劃凈用地面積約635畝。項目選址東側(cè)聚集彩虹城A、B區(qū)、祥和景苑、民航“云之驛”、東航金城映象等居民住宅區(qū)，以及第十一中、蘭煉一小、實驗幼兒園等中小幼學校，北側(cè)毗鄰蘭州中川國際機場，南側(cè)為吉利汽車產(chǎn)業(yè)園，周邊基礎設施開發(fā)完備，可輻射蘭州新區(qū)居民核心區(qū)。
該地塊地理位置絕佳，位于蘭州新區(qū)城市中軸線，陸路、空路交通條件優(yōu)越，東、西兩側(cè)分別連接機場聯(lián)絡線和機場三期擴建工程，距離中川機場直線距離約3公里，車程約10分鐘，距離蘭州新區(qū)綜合保稅區(qū)車程約13分鐘，十分適合發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)。
二、市場優(yōu)勢：隨著人們生活節(jié)奏加快，催生了“懶人經(jīng)濟”“宅經(jīng)濟”“一人食經(jīng)濟”，方便食品、自熱食品、預制菜、生鮮凈菜、快餐外賣、團餐市場快速發(fā)展，未來以發(fā)展即食、即熱、即烹、即配食品加工的中央廚房產(chǎn)業(yè)園的規(guī)劃建設將處于發(fā)展機遇期。
零售渠道企業(yè)以生鮮、熟食為切入口不斷向食品上游供應鏈延伸，中央廚房的經(jīng)營已發(fā)展成對接零售業(yè)的新業(yè)態(tài)，發(fā)展成為“生產(chǎn)基地+中央廚房+連鎖零售網(wǎng)點”的模式。目前零售企業(yè)中以互聯(lián)網(wǎng)生鮮電商、大型連鎖超市和連鎖便利店涉及凈菜類加工中央廚房建設較為普遍。疫情爆發(fā)后，生鮮品類線上商城暴增，每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生、叮咚買菜、蘇寧生鮮、用戶到家、沃爾瑪?shù)郊业榷缄懤m(xù)新增了凈菜品類，如火鍋食材、素食優(yōu)菜、蔬菜拼盤等。盒馬生鮮推出的羅宋湯、韓式部隊鍋、日式壽喜燒等半成品凈菜sku近百種，備受歡迎，銷量暴漲超10倍，其商品來源于“盒馬工坊”。因此，凈菜的加工的中央廚房也迎來投資建設高峰期。據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”（DATA.100EC.CN）電商大數(shù)據(jù)庫顯示， 2022年生鮮電商交易規(guī)模預計達5601.4億元，同比增長20.25%。隨著生鮮電商的發(fā)展以及用戶網(wǎng)購生鮮習慣的養(yǎng)成，預計未來一段時間生鮮電商仍保持高速增長，到2024年，行業(yè)規(guī)模將超萬億。
三、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢：中央廚房產(chǎn)業(yè)是一個上游連“三農(nóng)”，下游惠民生，能促進農(nóng)產(chǎn)品加工增值、農(nóng)民增收、消費升級的三產(chǎn)融合型產(chǎn)業(yè)，連鎖餐飲企業(yè)、連鎖超市及便利店、團餐企業(yè)、生鮮電商、互聯(lián)網(wǎng)食品品牌等多方入局方便食品、預制菜、凈菜、團餐等市場，加大自建中央廚房的投資力度，加之國家鼓勵中央廚房產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，且全國各地政府積極響應國家號召，不斷加快中央廚房產(chǎn)業(yè)園的規(guī)劃，未來中央廚房產(chǎn)業(yè)園迎來投資建設的重要時期。
其次，在疫情防控期間，中央廚房發(fā)揮了不可替代的作用。為全力做好疫情防控期間餐飲市場保障供應，省商務廳針對當前蘭州、白銀、天水等地區(qū)疫情防控要求和團體就餐需求加大、居民外出就餐不便等實際，啟動中央廚房應急保供機制，經(jīng)各市州推薦，確定了78家防控措施到位、食品安全達標的餐飲企業(yè)和食品加工企業(yè)開展中央廚房餐飲配送服務。其中，蘭州市43家，白銀、天水等8市州35家。在公布的蘭州市43家開展中央廚房餐飲配送服務的企業(yè)中，蘭州新區(qū)只有甘肅紫金大廚房食品股份有限公司一家入選。由此可見，為保障蘭州新區(qū)應急供餐保障，建設蘭州新區(qū)冷鏈生鮮“中央廚房”產(chǎn)業(yè)園很有必要。
六、投資回報分析
（一）經(jīng)濟效益分析
該項目收益主要包括廠房倉庫出租收入，生活行政配套出租收入以及物業(yè)安保等服務收入。
1.廠房倉庫出租收入
倉儲部分：項目擬建倉庫、廠房建筑面積約20.49萬平米，按照全年平均出租率90%、平均租金12元/平米·月估算，倉庫年租金收入約2655.50萬元。
2.生活行政配套出租收入
項目擬建生活行政配套建筑面積約2.99萬平米，按照全年平均出租率90%、平均租金暫定25元/平米·月，年租金收入約897萬元。
3.物業(yè)及其他服務收入
其他收入包括地庫停車費及物業(yè)費等，根據(jù)《甘肅省政府定價的經(jīng)營服務性收費目錄清單（2022版）》，結合蘭州新區(qū)綜保名苑小區(qū)物業(yè)管理費定價，計劃將該項目住房物業(yè)管理費平均定價為1元/平米·月，每年預計可取得物業(yè)管理收入約281.76萬元。停車費按照停車位15元/個·月收入估算，共400個停車位，預計每年可取得7.2萬元。以上累計可取得年收入288.96萬元。
4.項目總收益預測
綜合以上數(shù)據(jù)，該項目建成投入運營后平均每年預計可取得收入3841.46萬元。
社會效益分析：
1.創(chuàng)造城市價值。通過多種功能的組合,功能協(xié)同,能夠創(chuàng)造極高的社會價值,被稱為推動經(jīng)濟發(fā)展和城市現(xiàn)代化建設的新引擎。
2.完善城市功能。城市綜合體是城市空間布局的創(chuàng)新模式,能夠優(yōu)化城市土地及空間資源配置,進一步完善城市功能。
3.豐富城市生活。城市綜合體以科學合理的方式整合各種消費資源,最大化地實現(xiàn)建筑、業(yè)態(tài)和人群的互補、聯(lián)動和共享,提升了居民.的生活質(zhì)量,豐富了城市生活。
4.提升城市品位。城市綜合體是城市的地標性建筑,是城市的標志和名片,能夠大幅提升城市的形象和品位。
七、項目合作方式
合資、合作
八、項目聯(lián)系人及電話
18610884067（微信同號）
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