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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2025年10月，生豬和豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌。四季度生豬出欄節(jié)奏趨于平穩(wěn)，入冬后居民家庭腌臘、灌腸等需求增長(zhǎng)，豬肉消費(fèi)進(jìn)入旺季，豬肉進(jìn)口量繼續(xù)保持低位，供需形勢(shì)改善將帶動(dòng)豬價(jià)溫和反彈。

（一）生豬價(jià)格繼續(xù)下跌。

生豬產(chǎn)能仍處高位，養(yǎng)殖戶短期集中出欄，禽肉、禽蛋等替代性畜產(chǎn)品價(jià)格處于歷史低位，形成對(duì)豬肉的持續(xù)替代壓力，階段性供大于求導(dǎo)致價(jià)格中樞下移。養(yǎng)殖持續(xù)虧損，仔豬價(jià)格跌幅擴(kuò)大。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，1—9月累計(jì)，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量2.85億頭，同比增18.7%，其中，9月份屠宰量3584萬頭，環(huán)比增7.0%，同比增28.5%。9月份能繁母豬存欄環(huán)比減0.2%，同比減0.7%。10月份豬肉集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)為每公斤23.41元，環(huán)比跌4.4%，同比跌21.6%；生豬集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)每公斤12.57元，環(huán)比跌9.0%，同比跌31.1%；仔豬集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)每公斤25.80元，環(huán)比跌14.2%，同比跌29.1%。

（二）豬糧比價(jià)處于盈虧平衡點(diǎn)以下。

生豬價(jià)格和飼料價(jià)格均下跌，豬價(jià)跌幅更大，豬糧比價(jià)降至5.5:1以下，養(yǎng)殖虧損面較上月增加。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，10月份豬糧比價(jià)為5.37:1，比上月下降0.52個(gè)點(diǎn)。10月份全國(guó)飼用玉米價(jià)格為每公斤2.46元，環(huán)比跌1.2%，同比漲2.5%；育肥豬配合飼料價(jià)格為每公斤3.37元，環(huán)比跌0.6%，同比跌1.5%。據(jù)行業(yè)監(jiān)測(cè)，10月份，自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均虧損120元左右，外購(gòu)仔豬育肥養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均虧損370元左右。

（三）1—9月累計(jì)，豬肉進(jìn)口量小幅下降。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，9月份我國(guó)進(jìn)口冷鮮凍豬肉8.01萬噸，環(huán)比減2.0%，同比減22.5%；進(jìn)口額1.63億美元，環(huán)比減3.0%，同比減22.4%；出口量0.41萬噸，環(huán)比增19.7%，同比增95.8%；出口額0.14億美元，環(huán)比增7.7%，同比增40.0%。進(jìn)口豬雜碎9.76萬噸，環(huán)比增0.5%，同比減13.6%；進(jìn)口額2.05億美元，環(huán)比減2.8%，同比減18.7%。1—9月累計(jì)，進(jìn)口冷鮮凍豬肉78.85萬噸，同比減1.3%；進(jìn)口額15.98億美元，同比增2.0%；出口量2.88萬噸，同比增46.2%；出口額1.12億美元，同比增34.9%；貿(mào)易逆差14.86億美元，同比增0.1%。進(jìn)口豬雜碎90.87萬噸，同比減0.9%，進(jìn)口額19.44億美元，同比減2.2%。

（四）歐盟豬肉價(jià)格下跌。

歐盟豬肉批發(fā)價(jià)格每噸1767.02歐元，環(huán)比跌10.6%，同比跌11.4%。歐盟生豬屠宰量同比增長(zhǎng)，市場(chǎng)豬肉供應(yīng)十分充足，出口面臨阻力，疊加消費(fèi)進(jìn)入淡季，豬價(jià)繼續(xù)下跌。

（五）預(yù)計(jì)春節(jié)前豬價(jià)將季節(jié)性溫和回升。

從生產(chǎn)端看，前期生豬集中出欄增加和大豬存欄下降一定程度上緩解了后期供給壓力，四季度生豬出欄節(jié)奏趨于平穩(wěn)，有助于緩解階段性供大于求的局面。從消費(fèi)端看，入冬后居民家庭腌臘、灌腸等需求增加，豬肉消費(fèi)隨之進(jìn)入全年旺季，過剩產(chǎn)能有望被消化，拉動(dòng)價(jià)格上行。從貿(mào)易端看，豬肉進(jìn)口量減少，一定程度上有利于國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格企穩(wěn)。總體看，生豬及豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)在11月份開始將溫和回升、窄幅波動(dòng)。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)豬肉市場(chǎng)調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。