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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2025年9月，馬鈴薯價(jià)格季節(jié)性下跌。在市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量減少和加工消費(fèi)需求增加等因素共同作用下，馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格止跌回漲的可能性較大。

（一）秋季馬鈴薯成為主要上市類型。

北方一季作區(qū)和西南混作區(qū)是我國(guó)秋季馬鈴薯主要產(chǎn)區(qū)。9月份，北方一季作區(qū)的河北張家口、承德，甘肅定西、天水，內(nèi)蒙古烏蘭察布、呼和浩特，黑龍江齊齊哈爾、牡丹江，寧夏固原、吳忠等地；西南混作區(qū)的云南曲靖、昭通，貴州畢節(jié)、六盤水，四川涼山、甘孜等地馬鈴薯均大量收獲。馬鈴薯主要上市類型已從春季馬鈴薯轉(zhuǎn)換為秋季馬鈴薯。

（二）馬鈴薯價(jià)格季節(jié)性下跌。

9月份，全國(guó)馬鈴薯批發(fā)均價(jià)每公斤2.21元，環(huán)比跌0.6%，同比漲1.7%。價(jià)格環(huán)比下跌，主要原因：一方面，秋季馬鈴薯集中收獲期為每年9月份至10月份中旬。多個(gè)秋季馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)同時(shí)收獲，市場(chǎng)供應(yīng)大幅增加，推動(dòng)薯價(jià)季節(jié)性下跌。另一方面，今年秋季馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)降水普遍較常年偏多，馬鈴薯含水量偏高，腐爛現(xiàn)象增多以及瘡痂病偏重發(fā)生。

（三）1—8月累計(jì)，我國(guó)馬鈴薯出口量同比增加。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，8月份，我國(guó)馬鈴薯出口量10.46萬(wàn)噸，環(huán)比減12.8%，同比增0.34倍，出口額0.62億美元，環(huán)比減13.9%，同比增0.31倍；主要出口至馬來(lái)西亞（占19.7%）、越南（占出口總量的16.0%）、泰國(guó)（占10.2%）。進(jìn)口量0.18萬(wàn)噸，環(huán)比減24.4%，同比減23.3%，進(jìn)口額0.06億美元，環(huán)比減10.7%，同比增8.2%；主要進(jìn)口來(lái)源為比利時(shí)（占進(jìn)口總量的34.2%）、美國(guó)（占33.0%）、荷蘭（占6.9%）。貿(mào)易順差0.56億美元。1—8月累計(jì)，馬鈴薯出口量89.96萬(wàn)噸，同比增0.97倍，進(jìn)口量1.54萬(wàn)噸，同比減37.0%。

（四）預(yù)計(jì)后期馬鈴薯價(jià)格止跌回漲的可能性較大。

主要原因：一方面，市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量減少。后期，我國(guó)各大秋季馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)收獲完畢，本年度馬鈴薯產(chǎn)新基本結(jié)束，馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量將明顯減少，會(huì)推動(dòng)馬鈴薯價(jià)格上漲。另一方面，加工消費(fèi)需求增加。隨著秋季馬鈴薯集中收獲，馬鈴薯淀粉廠開工生產(chǎn)，進(jìn)入加工旺季，馬鈴薯加工消費(fèi)需求大幅增加，拉動(dòng)薯價(jià)上漲。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)馬鈴薯市場(chǎng)調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。