(2)肉制品
受益于國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需政策、城鄉(xiāng)居民收入水平增加等因素,我國(guó)肉制品行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)調(diào)理肉制品行業(yè)前景預(yù)測(cè)與戰(zhàn)略投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》顯示,2024年中國(guó)肉制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到約2.12萬億元。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2025年中國(guó)肉制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將增至2.14萬億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
3.食品添加劑
食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。近年來,我國(guó)食品添加劑行業(yè)進(jìn)入了穩(wěn)定發(fā)展時(shí)期,已成為食品工業(yè)中最活躍、發(fā)展最快的行業(yè)之一。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)食品添加劑市場(chǎng)深度調(diào)查及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示,2020-2024年我國(guó)食品添加劑主要品種總產(chǎn)量從1337萬噸增長(zhǎng)到1759萬噸,年均復(fù)合增長(zhǎng)率為7.1%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2025年我國(guó)食品添加劑主要品種總產(chǎn)量將達(dá)1847萬噸。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)顯示,截止到2024年12月31日,2024年中國(guó)A股食品及飼料添加劑行業(yè)市值最大的十名上市公司分別是安迪蘇、梅花生物、金禾實(shí)業(yè)、星湖科技、華寶股份、華恒生物、百龍創(chuàng)園、三元生物、兄弟科技和華康股份。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理