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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2025年2月，國內(nèi)稻米價格穩(wěn)中有漲，國際米價繼續(xù)下跌。國內(nèi)市場：基層農(nóng)戶糧源基本見底，市場關(guān)注點(diǎn)逐步轉(zhuǎn)向稻谷拍賣，全國各級糧庫稻谷供給充足，大米消費(fèi)仍顯疲弱，疊加進(jìn)口大米價格持續(xù)走低，預(yù)計(jì)稻米價格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。國際市場：東南亞春季大米即將上市，市場普遍預(yù)期大米增產(chǎn)，國際大米市場競爭加劇，預(yù)計(jì)大米價格震蕩下跌。

（一）國內(nèi)稻谷價格穩(wěn)中有漲

中晚秈稻主產(chǎn)區(qū)基層糧源基本見底，春節(jié)后大米加工企業(yè)存在補(bǔ)庫需求，拉動中晚秈稻價格有所上漲。黑龍江稻谷最低收購價政策執(zhí)行于2月底結(jié)束，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶售糧進(jìn)度明顯加快，有效滿足糧庫輪儲和加工企業(yè)補(bǔ)庫需求，粳稻價格平穩(wěn)運(yùn)行。2月份，早秈稻收購均價每斤1.37元，環(huán)比持平，同比跌0.7%；晚秈稻1.35元，環(huán)比漲0.7%，同比跌4.3%；粳稻1.38元，環(huán)比持平，同比跌2.8%。

（二）國內(nèi)大米價格穩(wěn)中略漲

春節(jié)期間外出餐飲消費(fèi)旺盛，部分大米經(jīng)銷商因節(jié)前備貨有限，存在一定補(bǔ)庫需求，疊加節(jié)后務(wù)工人員返城及院校開學(xué)，大米集中性采購需求增加，市場購銷有所回暖。2月份，早秈米批發(fā)均價每斤1.99元，環(huán)比持平，同比持平；晚秈米每斤2.05元，環(huán)比漲0.5%，同比持平；粳米每斤2.07元，環(huán)比持平，同比跌2.8%。

（三）國際大米價格繼續(xù)下跌

印度大米出口快速恢復(fù)，國際市場競爭加劇，疊加?xùn)|南亞春季稻谷即將上市，國際大米貿(mào)易商普遍持觀望態(tài)度，國際米價繼續(xù)下跌。2月份，國際大米離岸價格（曼谷離岸價，25%含碎率，下同）每噸424美元，環(huán)比跌7.6%，同比跌29.3%。

（四）國際大米到岸稅后價低于國內(nèi)，價差持續(xù)擴(kuò)大

2月份，配額內(nèi)1%關(guān)稅下泰國大米到岸稅后價每斤1.8元，比國內(nèi)晚秈米批發(fā)價每斤低0.25元，價差比上月擴(kuò)大0.15元；離岸價折人民幣每斤1.52元，比國內(nèi)低0.53元，低25.9%。

（五）全球大米產(chǎn)量、消費(fèi)量、期末庫存量和貿(mào)易量均增加

據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）2月份預(yù)測，2024/25年度全球大米產(chǎn)量5.39億噸，比上年度增0.9%；消費(fèi)量5.37億噸，比上年度增1.9%；期末庫存2.04億噸，比上年度增2.0%；庫存消費(fèi)比37.6%，比上年度上升0.4個百分點(diǎn)。全球貿(mào)易量為5910萬噸，比上年度增1.2%。

（六）預(yù)計(jì)國內(nèi)稻米價格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行，國際米價震蕩下跌

國內(nèi)市場：基層稻谷糧源基本見底，市場關(guān)注點(diǎn)逐步轉(zhuǎn)向稻谷拍賣，國內(nèi)各級糧庫稻谷供給充足，居民大米消費(fèi)仍顯疲弱，隨著餐飲企業(yè)、院校等集團(tuán)性采購需求逐步減弱，疊加進(jìn)口大米價格持續(xù)下滑，預(yù)計(jì)國內(nèi)稻米價格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。國際市場：印度解除大米出口限制政策后，國際大米供應(yīng)過剩，價格下行壓力加大，據(jù)越南食品協(xié)會統(tǒng)計(jì)，2月14日越南5%破碎率大米離岸價格降至每噸395美元，創(chuàng)2022年同期以來新低。同時受有利氣象條件影響，預(yù)計(jì)今年東南亞春季稻米產(chǎn)量增加，國際大米貿(mào)易商看跌后市價格，預(yù)計(jì)國際大米價格震蕩下跌。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國稻米市場調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。