2025年中國食品添加劑行業(yè)十大潛力企業(yè)排行榜（附榜單）

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中商情報網(wǎng)訊：2025年中國食品添加劑行業(yè)十大潛力企業(yè)分別為：金禾實業(yè)、保齡寶、星湖科技、萊茵生物、華康股份、愛普股份、阜豐集團、新和成、科拓生物、晨光生物。

金禾實業(yè)以全球三氯蔗糖產(chǎn)能第一的成本優(yōu)勢及生物合成布局領(lǐng)跑甜味劑賽道，深度綁定國際巨頭并加速海外拓展；保齡寶聚焦減糖領(lǐng)域，赤蘚糖醇產(chǎn)能國內(nèi)前三且阿洛酮糖獲美國FDA認證，綁定新消費品牌；星湖科技作為全球呈味核苷酸市占率超30%的鮮味劑龍頭，低成本優(yōu)勢疊加擴產(chǎn)支撐與海天等長期合作；萊茵生物以高純度甜菊糖苷技術(shù)及植物提取物龍頭地位，綁定雀巢等國際企業(yè)，推動天然甜味劑出口領(lǐng)先；華康股份依托木糖醇產(chǎn)能國內(nèi)第二及零卡糖復(fù)配產(chǎn)品，通過原料自給降本；愛普股份作為香精香料龍頭，以“清潔標簽”技術(shù)與頭部乳飲企業(yè)定制化服務(wù)鞏固烘焙、乳制品添加劑地位；阜豐集團憑借全球最大味精產(chǎn)能及高端黃原膠拓展，玉米深加工降本優(yōu)勢顯著；新和成以維生素全球龍頭地位及生物合成技術(shù)，受益功能性食品需求；科拓生物以國內(nèi)最全益生菌菌種庫及自主菌株，成為國產(chǎn)益生菌添加劑第一品牌；晨光生物作為植物色素全球龍頭，通過原料基地降本拓展水溶性葉黃素及飼料添加劑市場。

2025年中國食品添加劑行業(yè)十大潛力企業(yè)排行榜

排名 企業(yè)簡稱 主要產(chǎn)品 核心競爭力及潛力 市場地位
1 金禾實業(yè) 三氯蔗糖（高倍甜味劑）、安賽蜜、麥芽酚（增香劑）、山梨酸鉀（防腐劑） 全球甜味劑龍頭，三氯蔗糖產(chǎn)能全球第一，成本優(yōu)勢顯著；布局生物合成降原料依賴；受益代糖需求爆發(fā)，海外（歐美、東南亞）拓展加速。 國內(nèi)甜味劑市占率較高，全球三氯蔗糖供應(yīng)占比約40%，與可口可樂、百事等國際巨頭深度合作。
2 保齡寶 赤蘚糖醇（代糖）、阿洛酮糖（新型功能糖）、低聚果糖（益生元）、果膠（增稠劑） 赤蘚糖醇產(chǎn)能3萬噸/年（國內(nèi)前三），阿洛酮糖獲美國FDAGRAS認證（國內(nèi)首家）；聚焦“減糖”賽道，綁定元氣森林等新消費品牌；生物發(fā)酵技術(shù)提轉(zhuǎn)化率。 國內(nèi)代糖領(lǐng)域第二梯隊龍頭，赤蘚糖醇出口占比超30%，功能性糖在保健品滲透率快速提升。
3 星湖科技 呈味核苷酸（I+G，增味劑）、肌苷酸二鈉（IMP）、腺嘌呤（醫(yī)藥中間體） 全球呈味核苷酸市占率超30%（僅次于日本味之素），成本較海外低20%；與海天、聯(lián)合利華等長期合作；2024年3萬噸/年擴產(chǎn)投產(chǎn)。 國內(nèi)鮮味劑絕對龍頭，I+G在醬油、方便面調(diào)味包覆蓋率超70%。
4 萊茵生物 甜菊糖苷（天然甜味劑）、羅漢果提取物、工業(yè)大麻CBD（食品級） 全球植物提取物龍頭，甜菊糖苷產(chǎn)能4000噸/年（國內(nèi)前三）；掌握高純度甜菊糖苷提取技術(shù)（RebM含量＞98%）；綁定雀巢、達能等國際企業(yè)。 天然甜味劑出口占比超60%，羅漢果提取物市占率國內(nèi)第一。
5 華康股份 木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇（多元糖醇類代糖） 木糖醇產(chǎn)能6萬噸/年（國內(nèi)第二），全球市占率約15%；布局“零卡糖”復(fù)配產(chǎn)品（木糖醇+赤蘚糖醇）；東北玉米芯原料自給降本。 國內(nèi)糖醇類代糖核心供應(yīng)商，客戶覆蓋瑪氏、億滋等國際零食巨頭。
6 愛普股份 食用香精（水果/乳味）、復(fù)合食品添加劑（烘焙/飲料專用） 國內(nèi)香精香料龍頭（市占率約8%），研發(fā)投入占比超5%；推出“清潔標簽”香精（無人工合成成分）；綁定伊利、蒙牛、農(nóng)夫山泉等頭部企業(yè)。 烘焙、乳制品添加劑領(lǐng)域市占率第一，定制化服務(wù)能力突出。
7 阜豐集團 谷氨酸鈉（味精）、黃原膠（增稠劑）、蘇氨酸（飼料添加劑延伸） 全球最大味精生產(chǎn)商（產(chǎn)能200萬噸/年），黃原膠產(chǎn)能6萬噸/年（全球第二）；玉米深加工產(chǎn)業(yè)鏈降本；拓展高端食品級黃原膠（醬料、冰淇淋）。 味精全球市占率超35%，黃原膠國內(nèi)市場占有率超40%。
8 新和成 維生素A/E（營養(yǎng)強化劑）、β-胡蘿卜素（著色劑）、葉黃素（功能添加劑） 維生素全球龍頭（VA/VE市占率超20%），發(fā)酵法技術(shù)壁壘高；布局生物合成類胡蘿卜素（成本降30%）；受益功能性食品需求增長。 維生素類添加劑全球前三，高端營養(yǎng)強化劑（如兒童奶粉用）進口替代主力。
9 科拓生物 乳酸菌菌粉（益生菌添加劑）、復(fù)配食品添加劑（酸奶/發(fā)酵乳專用） 國內(nèi)益生菌菌種庫最全（超2萬株），擁有自主知識產(chǎn)權(quán)菌株（如干酪乳桿菌Zhang）；與蒙牛、光明合作開發(fā)功能酸奶；政策推動益生菌應(yīng)用。 國產(chǎn)益生菌添加劑第一品牌，菌種研發(fā)能力對標杜邦、科漢森。
10 晨光生物 辣椒紅/辣椒精（著色劑）、葉黃素（著色劑）、姜黃素（功能添加劑） 全球植物色素龍頭（辣椒紅色素市占率超50%），新疆/云南原料基地降本；布局水溶性葉黃素（易吸收），拓展寵物/水產(chǎn)飼料添加劑市場。 天然著色劑全球市占率第一，出口占比超70%。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理


更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國食品添加劑市場深度調(diào)查及投資風險研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。