2025年中國咖啡行業(yè)品牌綜合競爭力排名（附榜單）

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中商情報網(wǎng)訊：中國咖啡行業(yè)已進入“品質(zhì)化+全球化”雙輪驅(qū)動階段，市場規(guī)模持續(xù)擴容。從競爭格局來看，瑞幸、庫迪、幸運咖、Manner等本土品牌崛起，通過性價比與數(shù)字化創(chuàng)新?lián)屨际袌?。企業(yè)需緊抓技術(shù)升級、場景創(chuàng)新與供應(yīng)鏈整合機遇，通過差異化競爭和全渠道布局突破內(nèi)卷，搶占萬億市場先機。

品牌 核心競爭力 代表產(chǎn)品/服務(wù) 創(chuàng)新亮點
瑞幸咖啡 數(shù)字化運營（AI動態(tài)定價）、高頻消費場景覆蓋，生椰拿鐵年銷超億杯 生椰拿鐵、SOE小黑杯系列 生椰拿鐵年銷超億杯，AI動態(tài)定價提升坪效
星巴克 全球品牌影響力，“第三空間”理念深耕，本土化產(chǎn)品創(chuàng)新 福滿栗香瑪奇朵、云南單一產(chǎn)地咖啡 可再生能源門店占比40%，推出15元平價線
庫迪咖啡 萬店規(guī)模支撐的9.9元價格策略，自建全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈 五常米乳拿鐵、哪吒聯(lián)名系列 全球最快萬店擴張（兩年突破萬店），觸手可及計劃覆蓋便利店/店中店
雀巢 速溶/即飲咖啡龍頭，全渠道覆蓋（商超/電商/便利店） 金牌速溶、冷萃凍干粉 植物基咖啡市占率30%，低糖產(chǎn)品增速領(lǐng)先
幸運咖 蜜雪冰城子品牌，均價8元下沉市場，三四線城市覆蓋率超80% 美式、冰淇淋咖啡 門店突破1.2萬家，供應(yīng)鏈快速擴張
Manner Coffee 精品咖啡定位，“小門店高周轉(zhuǎn)”模式，環(huán)保策略（自帶杯減5元） 桂花拿鐵、SOE云南小粒 一線城市白領(lǐng)首選，單店日均銷量超300杯
COSTA咖世家 英式深烘工藝，商務(wù)場景差異化競爭，紅黑白色調(diào)旗艦店 經(jīng)典拼配咖啡、云南小粒季限定 城市旗艦店+社區(qū)店雙軌模式，商務(wù)客群占比60%
三頓半 超即溶技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者，線上渠道創(chuàng)新營銷 數(shù)字星球系列、聯(lián)名太空艙包裝 冷萃系列天貓銷量第一，Z世代用戶占比65%
Seesaw Coffee 創(chuàng)意特調(diào)咖啡，社區(qū)化運營（咖啡+烘焙組合） 梔子花美式、冷萃冰滴系列 年輕用戶復(fù)購率超45%，聯(lián)名藝術(shù)IP提升調(diào)性
永璞 便攜精品咖啡（凍干/閃萃），IP聯(lián)名營銷（小鸚鵡系列） 閃萃濃縮液、掛耳咖啡 線上渠道增速超120%，健康代餐新選擇
挪瓦咖啡 互聯(lián)網(wǎng)化運營，咖啡+烘焙組合，智慧物流支持快速上新 半熟芝士拿鐵、厚乳澳白 新品迭代速度行業(yè)第一，線上訂單占比超50%
Tims天好咖啡 “咖啡+暖食”組合，騰訊資本加持，火山咖啡豆獨家烘焙 鮮萃咖啡、貝果套餐 門店突破800家，早餐時段銷量占比35%
老喵咖啡 云南小?？Х戎辈陕?0%，非遺烘焙工藝 手沖云南小粒、普洱茶咖 精品店客單價超100元，獲紅點設(shè)計獎
藍山咖啡 高端超市渠道占有率第一，區(qū)塊鏈溯源技術(shù) 牙買加藍山一號單品 莊園會員訂閱制，高端市場占比第一
隅田川咖啡 掛耳咖啡品類冠軍，氮氣鎖鮮膠囊技術(shù) 掛耳咖啡、氮氣鎖鮮膠囊 日式深烘工藝，便利店渠道占比高
后谷咖啡 全產(chǎn)業(yè)鏈布局，亞洲最大凍干粉生產(chǎn)線 凍干咖啡粉、B端供應(yīng) 覆蓋萬家茶飲門店，原料成本優(yōu)勢顯著
UCC悠詩詩 日式深烘技術(shù)，罐裝咖啡便利店渠道占比高 黑咖系列、罐裝咖啡 黑咖系列年銷量增長30%
麥斯威爾 聯(lián)名故宮推“千里江山”禮盒，速溶市場份額回升 速溶咖啡、聯(lián)名禮盒 低糖配方電商復(fù)購率超40%
連咖啡 社交裂變營銷，咖啡訂閱服務(wù) 即飲咖啡液、會員訂閱 私域流量運營，復(fù)購率提升25%
麥咖啡（McCafé） 依托麥當勞門店網(wǎng)絡(luò)，現(xiàn)磨咖啡性價比高 現(xiàn)磨拿鐵、早餐套餐 門店超5000家，早餐時段銷量占比40%


制表：中商情報網(wǎng)（m.omzeyl.cn）

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國咖啡行業(yè)市場調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。